Page 9 - Travel Rich Weekly # 881

當週要聞
推廣台南潛力農村 青年返鄉注入產業量能

揉 合 在地 生態 與 文 化 意 象 跨 域 合 作 共 同 推 廣 農 遊 樂 趣

撰文‧攝影／陳妍潔 圖片提供／馬稠後關帝廳

3屆金牌農村評選中，不
第 僅頂長社區榮獲銅牌佳
績，白河區草店社區與善化區
溪美社區也代表台南市參與競
賽，充分展現台南農村再生的 HOT NEWS
豐碩成果。為持續推廣台南農
村社區旅遊魅力，台南市政府
於10／21邀請媒體與部落客前
往草店、溪美與北門蘆竹溝社
區，走訪具獲獎潛力的景點與
單位。
▲台南市政府邀請媒體與部落客前往草店、溪美與蘆竹溝社區，走訪具獲獎潛力的景點與單位。台南市政府農業局副局長吳威達（左6）與團
隊、踩線團合影。
蓮香藝遊．田園到漁村！ 感受台南山海風華

結合白河盛產蓮花，串聯溪美田園風光與蘆竹溝養蚵產業，呈現農、漁產業獨特面貌。

▲在廟方的主導之下，此處是當地佔地最廣的蓮花種植 ▲在這裡必不能錯過特殊的「荷染」DIY，以蓮藕熬出的汁 ▲「藕咖奶」為草店社區獨創飲品，以白河藕粉、東山咖啡、
第，一年四季舉辦的各式活動吸引許多旅客到訪。 水為染料，經由大家巧手之下製作出獨一無二的花紋布料。 柳營鮮奶等鄰近地區特產製成，充分實踐跨域結合的理念。
草店社區－ 草店社區－草店社區發展協會
馬稠後關帝廳蓮花專區 活動中心、稻荷咖工作坊
馬稠後關帝廳為白河當地蓮花種植最 近年社區致力於產業轉型，透過串聯週
密集之區域，總佔地約7公頃，夏季花 邊社區，跨域整合出特色農遊體驗，也為
開之時亦相當壯觀。此地結合廟宇建成 草店社區注入新活力。其中稻荷咖工作坊
逾360餘年的悠久文化，結合針對一年 即是匯聚白河、後壁、東山的返鄉青年，
四季打造的專屬季節活動，將產業與人 共同推出跨域產銷合作平台，並藉由社
文透過系列活動，吸引旅客到訪體驗當 區農民、居民參與，一同規畫舉辦結合生 ▲草店社區風味餐亦是取自當地以及鄰近地區農特產作為
地獨特自然與文化風光。 態、人文、食農教育等豐富農遊體驗。 食材，根據季節會有不同的料理安排。

溪美社區－溪美社區活動中心、華瑞生態園區 蘆竹溝社區－蘆竹溝蚵學園區
社區結合在地小農，以溪美當地盛產的蔗糖、葛鬱金、芝麻為名，創立「蔗 因地理條件優勢讓北門蘆竹溝成為理想的牡蠣養
葛麻繁」品牌，並透過食農教育、DIY互動體驗，讓旅客能藉由不同面相認識當 殖區域，在青年返鄉接手之下，也為當地傳統養蚵
地農特產品。在這裡不僅可以認識全台唯2現存糖廠，親眼看見老師傅手炒台 產業注入創新的營運思維，而這裡即是最佳的成果
灣黑糖、亦能親手製作芝麻球或木鱉果工藝品，在台南糖都的清甜香氣中，認 見證。園區將魚塭重新規畫，打造出結合生態與教

識溪美社區當地的特色農業。經過溪美社區也不妨來華瑞 育理念的複合式場域，在這裡不僅能學到牡蠣養殖
生態園區走走，此處將舊時豬舍重新改造，並沿著埤塘建 到採蚵的過程，還能品嚐到最鮮美的蚵仔碗粿。在
設生態步道，步道設計更融合鄰近玄天上帝廟內的蛇龜傳 午後之際前來還能在魚
說，以似蛇狀的波浪圍牆、 塭旁欣賞美麗的日落美
擬態靈龜的生態島，打造自 景，來場身心靈平靜、
然與人文結合的導覽體驗。 知識富足的旅遊體驗。
▲ 生態園區將豬舍、埤塘重新改建出結 ▲ 到這裡一定要品嚐獨特的蚵仔
合教育、文化傳承意義的導覽、休憩場 碗粿，鮮美的蚵仔與傳統碗粿碰
▲在這裡可以利用當地特產 撞出前所未有的滋味。
芝麻，親手製作健康美味的 域。
芝麻球。

vol.881 旅奇週刊 9