旅奇週刊 TRAVEL RICH

米其林指南》的評選標準堅持全球一致，評審員會針對所有的料理種類匿名評選，只關注盤中食物的品質，並依據5項評估標準評價用餐體驗：食材品質、對味道與烹調技巧的駕馭能力、味道的融合、料理中展現的個性，以及餐飲水準的一致性，因而被喻為美食界的聖經。作為美食天堂的台灣，多元的...

第815期｜2024.07.23｜記者：王政

交通部觀光署為持續提升台灣旅館產業中高階人員的技能與知識，將從8 月中旬起，在北、中、南、東4地辦理8場中階經理人訓練課程，內容包含「旅館環境與服務發展趨勢」、「人員管理與團隊溝通」、「友善服務品質及環境優化」、「旅館行銷及營運價值提升」，「顧客關係管理」與「旅...

第815期｜2024.07.23｜記者：謝旻蒨

交通部觀光署為創意行銷「好客民宿」品牌，今年特別辦理金質「好客民宿」票選活動，招募全台「好客民宿」業者踴躍報名，活動除選出前100家「好客民宿」，亦將串聯好客民宿協會推出優惠方案，並透過海內外媒體宣傳，讓「好客民宿」成為台灣民宿的精選指南，展現獨特且優質的好客魅力。...

第815期｜2024.07.23｜記者：王政

兩岸旅遊交流的僵局，在各界共同努力之下，「2024海峽兩岸台北夏季旅展」終能於7／12登場，無論參與人數、整體規模均突破以往。在海峽兩岸旅遊交流協會、台灣旅遊交流協會共同努力下，「2024海峽兩岸台北夏季旅展」7／12假世貿一館登場，海峽兩岸旅遊交流協會（以下簡稱...

第814期｜2024.07.15｜記者：王政

臺南在過去發展歷程中，涵納多元族群與文化，造就了如今深厚的文化底蘊。自1624年荷蘭東印度公司於安平築熱蘭遮城起算，今年臺南已迎來400週年，為此臺南市政府特以「臺南400」為題，與各單位合作籌畫整年度展演活動，共同書寫臺南400年歷史篇章。「臺南400」系列活動...

第814期｜2024.07.15｜記者：陳妍潔