旅奇週刊 2022/5/16 出刊
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雲嘉南濱海國家風景區管理處驅動北門洗滌鹽觀光工場、井仔腳瓦盤鹽田、水晶教堂觀光發展
[ 作者: 歐彥君第680期 / 2021.12.20 ]      友善列印    分享:
 
特別有趣有限公司總經理翁廷芳傾力經營 古蹟活化X 地方創生X 華麗變身 打造南台灣最文青的觀光工場
 
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	▲ 時任交通部長林佳龍(左3)、雲嘉南濱海國家風景區管理處處長徐振能(左1)皆肯定特別有趣有限公司總經理翁廷芳(左 2 ) 、北門洗滌鹽觀光工場總經理王璞維 (左4)對於推動北門觀光的貢獻。</p>

▲ 時任交通部長林佳龍(左3)、雲嘉南濱海國家風景區管理處處長徐振能(左1)皆肯定特別有趣有限公司總經理翁廷芳(左 2 ) 、北門洗滌鹽觀光工場總經理王璞維 (左4)對於推動北門觀光的貢獻。

雲嘉南濱海國家風景區管理處(以下簡稱雲嘉南風管處) 近年透過整合雲嘉南濱海觀光圈的業者, 跨界攜手結合地方資源,帶來創新的地方 觀光能量,打造出獨具特色的區域觀光品 牌,成功為旅客創造最美好的旅遊體驗, 也為將來開放邊境後迎來入境旅客市場奠 定利基。雲嘉南業者在雲嘉南風管處處長徐振能的領頭策略整合下,拓展地方商 圈新契機、打造新穎品牌觸及新客群,串 聯商圈業者提供不同的體驗旅程,由特別有趣有限公司總經理翁廷芳傾力經營的 「北門洗滌鹽觀光工場」就是一個成功的 整合案例,串聯起北門區水晶教堂、錢來 也雜貨店、新塭999民宿,推出精采難忘 的北門之旅。

▲ 特別有趣有限公司總經理翁廷芳傾力經 營北門洗滌鹽觀光工場,串聯北門遊程, 打造創意遊程吸引遊 客。

古蹟活化/北門洗滌鹽觀光工場 特色小農/首創愛台灣、愛台南品牌

日治時期由台灣總督府專賣局所建的4 大粉碎洗滌鹽場之一的「北門洗滌鹽觀光 工場」的場域,是歷經二次世界大戰唯一 僅存的鹽業遺跡,經由特別有趣有限公司 善用古蹟活化與結合在地精緻農業,讓北 門洗滌鹽觀光工場宛如重生,融入創生理 念,帶來地方繁榮發展。

北門洗滌鹽工場廠房為木構式建築,曾 經是台灣食鹽的主要供應地,也是台灣最 早的加碘鹽現址洗滌鹽場;在台灣鹽業史 上有一定的重要性,目前為台鹽公司所擁 有的歷史建築。

翁廷芳表示,北門洗滌鹽觀光工場結合 北門鹽鄉特色,加上雲嘉南地區在地好農好卉,創造出獨一無二真正「愛台灣、愛台 南」的在地獨家商品,包括特色小農植萃洗 沐系列、All in one醫美級保養品系列、身心 靈放鬆芳療香氛系列及北門海鹽文創伴手禮 區,讓遊客置身古蹟中品味天然植萃用品, 好玩好買充滿樂趣。

生態遊園車 吹著海風輕鬆遊

兩小時遊程處處亮點絕無冷場 除此,如果人多還可選擇搭乘造型獨特 的生態遊園車來個兩小時絕無冷場的區域小 旅行,吹著海風遊覽北門遊客中心(鎮館之 寶─全台第2全世界第4大,重達50公噸 14 公尺長的抹香鯨骨骼標本);偶像劇拍攝地 點─鹽工之家~錢來也雜貨店,體驗父執 輩兒時場景充滿懷舊的文青風,這裡也是三立電視台偶像劇「王子變青蛙」拍攝場景; 抹香鯨造景區北門綠色隧道─彈塗魚籠竹隧 道;浪漫唯美的水晶教堂;有東方畢卡索稱 譽的洪通大師彩繪藝術展牆;最後回到洗滌 鹽觀光工場,此行程受到家族旅行和員工旅 遊的熱愛。

 

▲生 態遊園車路線精彩無比。

領騎深度導覽 電動車新遊程登場 水晶教堂浪漫婚禮 年輕客層趨之若鶩

為了不斷推陳出新,吸引初遊客及重遊 客,更為了提供旅客更便利自主的在地遊 程,翁廷芳更推出結合環保概念的電動車 (電動輔助自行車)小旅行,總行程約3小 時,附贈礦泉水1瓶、鹽滷豆花、水晶教堂 門票。自在暢遊洗滌鹽觀光工場、井仔腳、 豬母廟(鎮海將軍廟)、水晶教堂、井仔腳 瓦盤鹽田、海堤鹽田哨所、錢來也雜貨店、 北門遊客中心,更棒的是還有專業領騎帶 路,能真正深度了解在地文化,體驗有別城 市的經典小鎮3.0~北門好風情,保證不虛此 行。

翁廷芳也強調,水晶教堂深受年輕人喜 愛,不僅是IG打卡勝地,更是年輕人拍攝婚 紗或是舉辦婚宴的新選擇,舉辦婚禮者,更 可申請由英國新銳插畫家設計的水晶教堂專 屬結婚證書,為符合市場所需,特與中華婚 慶文創聯合總會合作,端出「水晶教堂」浪 漫婚體專案,優惠價99,800元,也能提供客 製化服務。

雲嘉南風管處表示,對於特別有趣有限 公司將台南北門區觀光,以北門洗滌鹽觀 光工場、水晶教堂、井仔腳瓦盤鹽田等景 點,串聯出亮點遊程,點燃未來區域觀光 發展的火炬,表示肯定支持,也期許在雲 嘉南風管處的帶動下,讓雲嘉南濱海觀光 圈的業者能攜手合作共榮共好。

 

▲全新上架的北門電動輔助自行車遊程,提供 領騎導覽服務,可望迎來更多遊客。

 北門電動輔助自行車遊程目前可提供單人或雙人的車型。

台南市北門區觀光新亮點簡介

洗滌鹽觀光工場

興建於1936年是日治時期由台灣總督府專賣局所建的4大粉 碎洗滌鹽廠中,歷經二次世界大戰唯一僅存遺跡。2020年 以地方創生理念,將古歷史建築賦予新生命,完整保留原 洗鹽機具設備,讓古老鹽場 的鹽工人文歷史得以繼續傳 承,並創新運用在地海鹽、 結合雲嘉南好農好卉萃取原 物料,推出一系列「鹽」 「植萃」生活保養用品。

井仔腳瓦盤鹽田

(鹽田歷史榮獲2021「全球百大永續故事」獎) 現存最古老的瓦盤鹽田遺址,原為清領時期的瀨東 鹽場,1818年遷移此至,已有200年歷史。早期製 鹽技術尚不成熟,故產出的鹽味苦澀,鄭氏諮議參 軍陳永華於是改革製鹽方法。在海邊築埕,厚約6公 厘的瓦缸片鋪成的瓦盤鹽田,呈現出馬賽克拼貼般 的美麗藝術,成品顆粒細緻,潔淨白晳。總共有98格鹽格子,堅持以古法「三曝九曬」 製鹽法,鹽工每天早上等漲潮時打開水門,先後讓海水引入大蒸發池、小蒸發池。14天 過後,待鹽鹹度達26.5度,就引到結晶池,曝曬9天就結晶成鹽。共約需23~27天。

海堤鹽田哨所

被喻為最美哨所,站上 永華守望哨樓頂,居高 臨下眺望的視野景觀超 級棒,可俯瞰200年歷 史井仔腳鹽田、北門潟 湖、無敵海景和夕照, 也是賞鳥好地點,被捧 稱「最美的哨所」。

彈塗魚籠竹隧道

提取魚籠設計元素,透過常用的平編法 製作 出擁有優雅線條的濕地人文入口意象 地景藝 術。 *體─捕魚用竹製魚籠,採六角孔編法,前端 寬大後端窄扁 。 *束─開口處為圓形內縮的構造稱之為輪口收 邊 ,當彈塗魚游進,就無法後退逃出了 。

浪漫唯美水晶教堂

以鹽的白色為主色調,取結晶鹽的晶瑩剔透為其發想, 結合曾經撫慰無數烏腳病患的教會意念,乃有水晶教堂 此名。 設計源自關島海之教會,極簡而純白的水晶教堂充滿異 國風情,並與周遭水面的倒影相互襯托,夢幻的美景無 不令人心神嚮往,是婚紗攝影及婚禮的熱門地點。

錢來也雜貨店

興建於1952年,早期做為台鹽鹽工福利社。2003年留法建築師林雅 茵,率領一群中高齡失業者,展開化腐朽為神奇的改造行動,重新賦 予錢來也雜貨店新時代意義。 牆壁外觀是利用當地廢棄瓦片、貝殼、蚵殼鋪置而成,屋前掛著金元 寶的招牌,象徵生意興隆、財源滾滾。此處也是三立電視台偶像劇 「王子變青蛙」拍攝場景。

  
 
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