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觀光研究院 喜臨開課
[ 作者: 編輯部第482期 / 2018.03.05 ]      友善列印    分享:
 
觀光統計數字學
 
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	國立高雄餐旅大學教授(級)兼副校長劉喜臨</p>

國立高雄餐旅大學教授(級)兼副校長劉喜臨

今天來聊聊觀光統計數字的問題,前陣子媒體大幅報導,認為交通部觀光局所提供的數字有灌水加料的狀 況,將勞工、過境、外籍新娘等人數都納入。大家應回到統計本身來看,統計分為2大類:公務統計部分,有多少數 字就講多少人,因受到入出境的管制,並無任何問題;調查統計部分,運用門戶、電訪等統計方法處理。

目前大家爭議的焦點是每年入境旅客的人數,觀光局公布2017年超過1,074萬旅客人次,比2016年多了4~5萬 人,質疑為何陸客減少,旅客人數卻增加,認為東南亞市場高度成長的原因是因為將勞工等入境旅客也算在內,這 部分需要觀光局好好澄清。目前觀光局提供的數據是依據移民署入境單位建立的數字,由外籍旅客來台填寫的出入 境卡ED Card並建檔統計。

另一方面要弄清世界觀光組織UNWTO的定義:廣義觀光 客的定義是指離開居住環境超過24小時,以過夜為基準。 因此可藉由交通部觀光局的統計數字看出,公布的是來台 旅客數量,而非來台觀光客。不論是旅客藉由航空或郵輪 入境台灣,都會被列入統計,我想這是第1個可以去關注的 焦點。

第2,統計數字包括觀光、商務、求學目的別,甚至會 議展覽、醫療、探親等。以上在公務統計上十分清晰,目 前具有爭議的部分是,難道求學與探親都屬於觀光客嗎? 假如回到世界觀光組織UNWTO的定義來看,以上受爭議的 部分當然屬於觀光統計的範疇內,因為台灣屬海島國家, 旅客過夜機率高,雖現今交通發達有陸客搭機當天去回的 狀況,但比例不會超過2%,大家可安心運用觀光局所提供 的數據。

但是針對觀光產業去思考產值,所關注的數字將有差異。例如:旅館業須更關注觀光目的別與商務目的別的數 字,對於探親與求學就可忽略,因此公務統計的數字,是 可以依照不同需求分別運用的,但應先清楚數字的來源及 自己的需求,作為分析的依據。

另一個統計的概念是調查統計,有些數字無法在公務統計上呈現,例如觀光客在台灣的消費。因此觀光局會委託學術單位或其他單位,針對來台觀光的消費者,了解其動態。每年都會出版來台旅客消費動態的報告,其中有幾個需要關注的議題,調查過程中的樣本與實際母體的差距, 是學術界需要特別嚴謹去看待的部分。

調查統計會根據來台旅客公務統計的結構去分配樣本並進行調查,若發現母體與樣本有差異時,就需要做調整 以求全年的調查樣本與全年來台旅客的結構一致。結構包括國家、地區、性別、年齡等,這些都可透過實驗設計來進行控制。調查過程中,也會詢問觀光客在旅館、購物、交通等消費並一清二楚地列出。或許有人仍會質疑其準確度,但這已是近期內最為準確的調查方法了。

每個業界就要有本身的R&D部門,也就是研究和發展部門Research和Development,每個產業、飯店、民宿所面對的TA客群皆不同,必須在此找到一群最適宜的目標對象,再透過數據初步分析,給予細部了解。我相信這樣的內容才是真正能看到實際狀況,也對產業經營有所幫助。因此在此呼籲,官方的統計有一定的嚴謹度,也有相當的粗糙程度,所以每個產業透過初步資料去做研析後,找出自己經營管理的方向。

不只在台灣有做這樣的調查統計,你也可從國際間的數據看到這種現象,譬如聯合國世界觀光組織UNWTO每年公 布全球重要旅遊目的地的國家相關統計數據;亞太旅行協會PATA每年也針對各個目標市場目的地做統計及相關分析,透過這些國際間的資料可以做很好的運用。

如果你的目標對象是中國大陸,在中國國家旅遊局裡設 有旅遊研究院,每年也對相關的數據提供探討跟分析,甚 至在ONLINE在線旅遊網上的訂購,有相關的產業、旅行社 會自行做研究報告,這些都是可供參考的。而在日本,其 最大旅行社JTB,每年會針對出境旅遊的客人給予調查分 析,這些都足以讓台灣觀光產業人士做參考。

我想數據都在這個地方,您願不願意花時間研究,找 到目標對象,這才是重點。當然,從統計數據看到來台旅 客的數目並沒有下降,但在來台消費的部分並沒有相對提 升,這是警訊,也是後續我們應該去觀察的,如何才能讓 來台旅客願意花錢?而且透過消費能讓他們得到旅遊體驗 上的滿足。我想,這是我們要再深入探討的方向。

國立高雄餐旅大學教授(級)兼副校長劉喜臨
  
 
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