旅奇週刊 TRAVEL RICH

屏東萬丹紅寶石南國紅逗遵循品牌初衷開創獨一無二的紅豆商機 ▲南國紅逗執行長李育琳推動地產地銷本土漁貨打造三魚直賣所成在地漁業重要平台 ▲三魚直賣所創辦人陳右穎 ...

第828期｜2024.10.22｜記者：編輯部

屏東枋寮依山傍海，東臨大武山系，西臨台灣海峽，是台灣重要的養殖漁業區。走進枋寮漁場，有位擁有多年漁民經驗的陳右穎，堅持友善飼育、土地環保理念，只為讓民眾品嚐最具特色的本土漁產鮮味。為協助漁業當地創造更多經濟價值，2019年他拋出「直賣所」概念，與在地漁民配合，進行聯合商品販...

第828期｜2024.10.22｜記者：謝旻蒨

屏東縣萬丹鄉主要地形以平原為主，放眼望去平川曠野，肥沃的土壤、豐富的水源，孕育出當地多樣化農特產品，成為屏東縣重要農產之鄉。其中「紅豆」更是萬丹當地的紅寶石，無論從單位面積產量，抑或是種植面積來看，萬丹紅豆其品質、產量不僅是全台之最，更是世界上數一數二的重要產地。 ...

第828期｜2024.10.22｜記者：謝旻蒨

隨著全球氣候變遷、地方人口外移的挑戰逐漸浮現，「地方創生」和「永續發展」成為許多社會中的重要議題。對屏東長安製麵的第三代經營者吳冠翬而言，返鄉並不是逃避都市生活，而是一個重新發現故鄉價值並為之注入新活力的機會。他從本業IC設計跳脫舒適圈到製麵行業，將「經驗知識科學化」，並透...

第828期｜2024.10.22｜記者：張偉浩

在台灣的最南端，恆春半島有一個悠久歷史的家庭企業，經歷了四代人的努力與堅持，依然在傳承並發揚著獨特的海苔醬佃煮技藝。「一芳海苔醬」，由王正彥妻子的爺爺廖仁山創辦於1963年，2023年迎來60週年。在這片土地上，家族以堅持手作和傳統技藝而聞名，此刻王正彥，正帶著一份敬重與創...

第828期｜2024.10.22｜記者：張偉浩