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大呷麵本家創辦人劉世欣 揉合「麵粉、鹽巴、水」與無限創意 開創新猷
大呷麵本家從1934年製麵至今 超過80年的製麵歷史,2006 年第三代傳人劉世欣突破傳 統經營模式,將傳統麵條的 「麵粉、鹽巴、水」揉入無限 創意,創立「大呷麵本家」品 牌,讓麵條不只是民生,更是 一種在地文化,讓大甲這塊以 糕餅聞名的地區,有了讓人想 要大「呷」的麵食文...
台灣旅遊
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特別企劃
第693期
|2022.03.22|記者:張偉浩
台灣旅行業國民旅遊發展協會前往臺中 拜會臺中市產業故事館發展協會 感受臺中故事友誼之旅
2022年可說是嶄新的一年,台灣旅行業國民旅遊發展協會迎來第3屆理事長蔡子建,吳佩娜也接任臺中市產業故事館發展協會第3屆理事長,兩位都是臺灣旅遊的新生代,為了觀光產業奉獻多年不遺 餘力,特別舉辦協會交流活動,希冀能藉由強強聯手,帶來全新 策略與計畫為產業注入活水與創新改變。...
台灣旅遊
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特別企劃
第692期
|2022.03.15|記者:張偉浩
萬全馨食品行 讓大甲人「肉脯湯」回憶 持續飄香台灣超過一甲子
對於台灣4~5年級大甲人來說,小時候拿著媽媽給的2、3塊錢,提著鋁製 小提桶,去「萬全馨」提「肉脯湯」回來做為拌飯的提味,是那種興奮期待 的心情,是早年共同的回憶,也是至今都還念念不忘的美好滋味。 大甲人買「肉脯湯」的所在地,就在 媽祖廟前的萬全馨。「肉脯湯」是 當...
台灣旅遊
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特別企劃
第692期
|2022.03.15|記者:張偉浩
「創業難艱,守成不易」阿聰師芋頭文化館二代吳佩娜 青出於藍!
大甲芋頭聞名全臺灣,但是把芋頭發揚 光大,阿聰師(吳聰朝)絕對功不可 沒,用一朵一朵像是紫色玫瑰的芋頭酥 餅,征服全臺灣人的味蕾,更熱銷海 外,有「臺灣芋頭酥之父」的美譽,現 在更是傳承到第二代—吳佩娜,將傳統 的工廠,轉型為觀光工廠,打造「阿聰 師芋頭文化館」...
台灣旅遊
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特別企劃
第692期
|2022.03.15|記者:張偉浩
中彰區域觀光聯盟攜手Friendship in Taiwan團隊啟動2022「食旅中彰.城鄉同框」之品牌國際化核心願景
中彰區域觀光聯盟去年以「食旅中彰 ─午茶生活節」串連食、宿、遊、 購、行等百顆亮點的觀光產業珍珠, 帶出「食旅中彰、城鄉同框」的觀光 發展主軸,不僅成功創造市場話題, 更觸動旅客到訪中彰觀光的動力,感 受中彰午茶獨特的區域觀光魅力,也 奠定未來入境遊程創新選擇的利基。 ...
台灣旅遊
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特別企劃
第691期
|2022.03.07|記者:歐彥君
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