旅奇週刊 TRAVEL RICH

年節將至，嘉義耐斯王子大飯店主廚為您張羅一整桌高檔年菜，從加拿大烏參、北海道干貝到龍躉石斑等頂級食材全都端上桌，讓您輕輕鬆鬆外帶常溫年菜回家圍爐。主廚楊福強今年推出全新常溫外帶年菜，主打粵式順德菜系，烹調方式講求清爽鮮甜、追求原汁原味、強調刀工、火候等；經典團圓年菜組合內含彩蝶鮑...

第632期｜2021.01.20｜記者：謝筱華

歡慶賀歲喜迎金牛年，台北喜來登大飯店即日起開放預購「春曉．牛曜」經典年菜與精緻年節禮盒，集結館內各餐廳獻上多樣年節珍饈及瑞氣年禮每款500元起。獨家推出米其林年菜專區：請客樓招牌「一品佛跳牆」宴客盡顯尊榮非凡、米其林推薦湯品「鮑魚一品雞湯」及「花膠一品雞湯」，以及「藜麥紅豆...

第632期｜2021.01.20｜記者：謝筱華

受疫情影響，預訂外帶年菜已是除夕圍爐首選，福容大飯店看準年菜外帶及冷凍年菜宅配到府商機，推出多項超值優惠。台北一館主推花開富貴組及吉祥如意組，十人份優惠組合只要2,640元起，每組包含全雞及全魚，年年有餘的喻意，給全家人最吉祥如意的祝福；線上享福購冷凍年菜宅配到府，4至6人...

第632期｜2021.01.20｜記者：謝筱華

一年一度的農曆春節即將來臨，迎戰防疫新型態的外帶年菜市場，台北凱撒大飯店今年內容與菜色全面升級，推出頂級年菜佳餚【百福宴．慶團圓】，套餐皆以「波士頓龍蝦」為主角，搭配往年評比常勝軍完美組合，主打奢華年菜集錦的8人份8道菜「大福套餐」與8人份5道菜的「小福套餐」供饕客選...

第632期｜2021.01.20｜記者：謝筱華

從清朝、日治到現代的民國，林家之於台中霧峰來說，幾乎可說是一個能代表當地的名詞，原因不在於他們所擁有的廣袤土地與豐厚資源，而是這曾被譽為台灣5大家族之一的地方勢力，多年來無條件的推動中台灣發展，從文化、教育到經濟甚至民主化與觀光，都能看見林家子孫所做出的卓越貢獻，也因此...

第632期｜2021.01.19｜記者：王政