▲桃禧飯店集團總經理褚鴻鳴（左）帶領團隊參與洲際酒店集團大中華區巡展。
 

品牌效益加成營運制度優化 國際旅客入住率穩定成長

為積極吸引國際旅客，桃禧飯店集團近年宣布將其3間飯店加入洲際酒店集團（IHG）旗下，原有的桃園機場假日酒店、台北車站智選假日酒店、桃園智選假日飯店經過改裝升級後，正式加入IHG，盼藉由國際品牌的影響力增加更多國際客源。在今年度IHG大中華區來台巡展的展攤中，桃禧飯店集團即作為台灣唯一參展賣家，向業者展示經過重整煥新後的酒店特色與優勢。

桃禧飯店集團總經理褚鴻鳴在採訪中表示，飯店自去年5月正式掛牌加盟IHG，此後整體營運表現皆有顯著提升，不僅住房率持續且穩定成長，平均每日房價也有所增長，且據觀察訂單來源多以IHG官網與集團會員為主。此外，客源結構從過去以團體客為主（約7成團客、3成散客），轉變為現在以散客為主（約7成散客、3成團客），進一步帶動收益成長。在以散客為主的情況下，主要客源依序為台灣本地，其次為美國、日本、新加坡、香港與韓國。其中美國市場成長尤為明顯，自加盟IHG後，明顯觀察到高卡會員增加，美國旅客更顯著成長，顯見國際旅客仍偏好選擇具有品牌保證的飯店。

褚鴻鳴指出，透過加入IHG集團也為飯店帶來完整的營運體系與制度，包括員工線上訓練、定期測驗、營運輔導與評論機制等，使整體管理更加標準化。在硬體之外，也涵蓋食品安全、環保規範與服務流程標準化等面向，也為酒店整體帶來正向成長。而透過IHG會員機制也為酒店業績增長帶來極大助益，對旅客而言，入住IHG集團旗下酒店可累積房晚與點數，提高忠誠度；對飯店而言，則能帶來穩定客源與直客預訂比例提升，因而達成雙贏局面，也讓桃禧飯店集團除擁有老牌飯店的口碑，還能再添品牌效益所帶來的多方位成長。

▲桃園機場假日酒店位處國際旅客往來要道，經國際酒店品牌掛名後業績可謂如虎添翼。