沖繩海麗客蘭尼(Halekulani Okinawa),自開幕以來即以卓越服務與純白 建築美學,成為日本代表性的頂級海濱度假飯店之一。身為全球僅有2間 同品牌飯店之一(另一家位於夏威夷),其品牌精神兼具夏威夷的優雅與 日本的精緻服務,獲得《富比士旅遊指南(Forbes Travel Guide)》5星評 價肯定。在新任總經理福永健司(Kenji Fukunaga)上任後,帶領團隊在品 牌推廣、市場開發及員工幸福3個層面,向上推動多項策略,期望在維持 高端形象的同時,進一步鞏固Halekulani在國際奢華旅宿市場的地位。
沖繩海麗客蘭尼坐落於沖繩海岸準 國家公園內,飯店提供一系列完 善的設施,包括4家風格餐廳、酒吧和 燒烤區、海麗客蘭尼水療中心、健身 房、禮品店、還有約200平方公尺的會 議及宴會空間,以及5座泳池,是日本 第3家加入世界頂級酒店聯盟(LHW) 的飯店,該聯盟旨在表彰全球最奢華的 飯店。該飯店更於2023年加入Virtuoso, 成為這個致力為高端旅客提供飯店、郵 輪等旅行體驗的全球奢華旅行聯盟中, 在沖繩的唯一飯店夥伴。
沖繩海麗客蘭尼總經理福永健司 (Kenji Fukunaga)表示,目前飯店 顧客中,以日本旅客為主,多為家庭與情 侶,集中於暑假、黃金週與新年假期, 平均停留2晚;海外旅客則偏好長天數住 宿,平均停留約3至4晚。沖繩海麗客蘭尼 不以單一市場為主,而是透過多元市場互 補,強化品牌的穩定性與全球影響力。
推廣「藍區」價值 健康與浪漫並存
除了強化品牌本身的曝光度外,飯店也 致力於推廣「沖繩整體旅遊目的地」的價 值。福永健司指出,沖繩被譽為全球5大 「藍區(Blue Zone)」之一,因居民長壽 與健康生活聞名國際。飯店自2024年起推 出以「藍區」為主題的長天數健康套裝行 程,結合養生、美食與靜心活動,吸引越 來越多的國際旅客參與,顯示市場潛力。
此外,沖繩海麗客蘭尼以浪漫氛圍著 稱,是情侶與婚禮旅客的熱門首選。宴會 廳雖僅容納約60人,但以精緻餐飲與貼 心服務獲高端客群青睞。福永健司透露, 餐廳幾乎每週都有求婚活動,有次甚至同 時有5組客人求婚,成為令人難忘的「求 婚祭」。許多情侶也選擇重返飯店舉辦婚 禮,延續浪漫記憶。
以「待客之道」奠基 從員工幸福出發
作為日本僅13家獲《富比士旅遊 指南》5星評價的飯店之一,沖繩海 麗客蘭尼的核心優勢在於「待客之道 (Hospitality)」。福永健司指出,富比士 約70%的評核內容與服務有關,飯店能脫 穎而出,靠的是員工的專業態度與「服務 恢復(Service Recovery)」精神,即時傾 聽並回應旅客需求。目前飯店也積極提升 語言應對能力,特別是歐美語系與中文, 以更貼近國際旅客需求。
福永健司強調,永續經營的基礎在於 員工幸福感。「唯有員工開心工作,顧 客才能真正感受到誠意與溫度。」他認 為,硬體可以重金打造,但真正打動人 心的,是員工臉上的笑容與真誠互動。 這份「以人為本」的經營哲學,使沖繩 海麗客蘭尼持續維持5星口碑,並成為 結合文化深度、服務溫度與品牌高度的 頂級國際度假典範。
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▲(左起)沖繩海麗客蘭尼行銷總監真榮城省子(Shoko Maeshiro)、總經理福永健司(Kenji Fukunaga)、行銷暨 銷售總監山本茂樹(Shigeki Yamamoto)。
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▲沖繩海麗客蘭尼其主視覺為蘭花泳池,以海麗客蘭尼標誌性的卡特蘭蘭花為主題,使用150萬塊馬賽克瓷磚精心打造而成。
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▲「蘭花套房(Orchid Suite)」象徵了沖繩海麗客蘭尼極 致奢華的代表。房內設有專屬私人泳池,可飽覽沖繩絕美景 色,並配備氣泡浴池與露台餐桌,展現頂級度假體驗。
沖繩海麗客蘭尼(Halekulani Okinawa)4大全新亮點
亮點 1 推出冬日專案 恆溫泳池加上夢幻池畔小屋
沖繩海麗客蘭尼推出「永恆冬日 泳池專案」,旅客可在維持30℃ 恆溫的海洋露台泳池暢泳,享受 按摩浴池與壯麗東海景致,白天 欣賞珊瑚海,夜晚觀賞夕陽。同 時,藍白相間的Cabana小屋新增 專屬蒸汽浴體驗,配備電暖器與 迎賓黑糖飲, 營造溫暖私密的 度假氛圍。飯店將於12╱1 5~ 2026╱2╱15推出池畔桑拿帳篷 體驗,使用芬蘭電桑拿爐並提供 沖繩特色飲品。餐廳House Without a Key則供應夏威夷經典料理 Loco Moco與宮古島雪鹽冰沙,為 冬季旅程增添療癒與奢華享受。
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▲蘭花泳池畔旁的吸睛藍白相間夢幻小屋Cabana也 將設置獨有的蒸汽浴體驗。
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▲30℃恆溫的海洋露台泳池暢泳旅客可在泳畔欣 賞湛藍的天空和大海,俯瞰東海的山頂。
亮點 2 海上空中欣賞沖繩之美 拖曳傘和萬座毛遊船
沖繩海麗客蘭尼全新推出2項專 屬海上活動—海上拖曳傘與萬座 毛遊船,邀旅客以全新視角欣賞 沖繩自然之美。乘坐度假村專 屬遊艇與拖曳傘,從海面緩緩升 空,俯瞰蔚藍珊瑚海與綿延海 岸線,感受微風拂面的空中漫 步。另有萬座毛遊船行程,從 海上近距離欣賞沖繩著名景點 「萬座毛岬灣」,壯麗懸崖與 碧海綠波交織出動人景致。旅 客可在寧靜海面上放鬆心靈, 享受與自然共鳴的療癒時光。
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▲沖繩海麗客蘭尼萬座毛遊船從海上欣賞奇岩 之美。
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▲沖繩海麗客蘭尼拖曳傘體 驗從空中俯瞰恩納村之美。
亮點 3 米其林1星、世界百大餐廳 坂本健擔任顧問主廚
沖繩海麗客蘭尼自11╱1起,聘任京都米其林1星餐廳cenci創辦人兼主廚坂 本健(Ken Sakamoto)擔任Shiroux顧問主廚。坂本健以運用在地食材創作義 大利料理聞名,旗下cenci連續入選「亞洲50最佳餐廳」並獲《米其林指南 京都╱大阪》1星肯定。他表示,很榮幸能以沖繩豐富食材展現新菜色,結 合京都傳統風味與沖繩風土,打造兼具創新與傳統的料理。全新Shiroux菜 單將融合日本與海外時令食材,呈現色香味俱全的創意饗宴,邀饕客展開一 場五感味覺之旅。
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▲京都米其林1星餐廳cenci創辦人 兼主廚坂本健(Ken Sakamoto)擔 任Shiroux顧問主廚。
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▲Shiroux為旅客奉上一道道融合沖繩的濃郁風味與京都的精 緻細膩的佳餚。
亮點 4 早坂心吾聘任行政總主廚 開創沖繩美食嶄新篇章
沖繩海麗客蘭尼自 11╱1起任命早坂心 吾為行政總主廚。 早坂主廚出身北海 道,師承法國名廚三 國清美,曾任東京麗 思卡爾頓、銀座凱悅 中心、日光與福岡麗 思卡爾頓等酒店行政 總廚,擅長以當地食 材呈現永續創意料 理。他表示,將融合 琉球特色食材與傳統 技藝, 秉持夏威夷 語「OHANA」(家 人)精神,帶領團隊 打造更豐富的餐飲體 驗。隨著新主廚加 入,沖繩海麗客蘭尼 餐飲團隊將開啟全新 美食篇章。
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▲沖繩海麗客蘭尼自11╱1起任命早坂心吾為行政總主廚。
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▲House Without A Key多年來一直是夏威夷的全日制餐廳, 如今首次作為沖繩海麗客蘭尼的全日制餐飲場所入駐日本。