深知物產豐饒的屏東不缺乏動人的故事,屏東縣政府特別推出屏東「聽。旅行」計畫,將屏東的豐富物產、生活美學、安居樂業等幸福城市形象,透過各個故事娓娓道來,建構出一篇篇精彩的故事樂章,讓旅人們有感、激發出想來一趟屏東旅遊的期望。
▲屏東縣政府交通旅遊處處長 黃國維
旅遊是一種五感的體驗,各種感官刺激共同堆疊出旅途的不同感受,將讓旅人們與在地的連結更為深切。其中聽覺是感染力很強且容易接收訊息的方式,透過對方的故事述說,也將帶領著聆聽者一起走進對方的生命歷程中,為旅遊在地時添增共鳴。屏東縣政府交通旅遊處處長黃國維表示,觀光的推動需要的是官方與民間的共同努力,才能進一步挖掘出更具誘因與亮點的魅力抓住旅客目光,如同邁入第4屆的屏東「聽。旅行」,便邀請到10位在屏東不同領域的在地職人,以在地打拼的動人經歷,一起撰寫出優美的南台灣精彩故事。坐擁豐富物產的屏東,自然孕育出許多專屬於在地的產業,縣府希望讓不論是旅人、在地業者,都能透過「聽。旅行」,看見這些平時默默耕耘、低調在各自領域努力的在地青年們,如何用汗水與執念,讓熱愛的事物被更多人看見,進而成為推動屏東觀光的新動能。如同黃國維不斷強調的觀光推廣信念:「故事可以不用偉大,但這都是屏東不可或缺的精采元素,應該被更多人看見」。
南國紅逗
▲南國紅逗執行長李育琳依
24節氣進行栽種,以自然湧泉灌溉,讓紅豆熟成120天,透過傳統水洗日曬工法,堅持不拋光保留紅豆營養價值,透過機械與人工並重的挑豆方式,精選出晶瑩剔透、結實飽滿的A級紅豆獻給消費者。
枋寮三魚直賣所
▲枋寮三魚直賣所創辦人陳右穎
結合在地漁業文化與販售小農商品的平台,跳脫傳統產業模式,創造著重「體驗經濟」的6級產業,納入漁村旅遊、DIY體驗,打造綜合性產業鍊,創造青年、二度就業機會,讓漁村旅遊成為枋寮的重要經濟支柱之一。
長安製麵
▲長安製麵第3代經營者吳冠翬
南台灣的風和日麗,是古法製麵的好地方。長安製麵用手工整麵重複碾壓,鍛鍊出麵糰無比韌性,百分百日曬風吹,堅持不速成烘乾,在3代傳承中,將「經驗知識科學化」,讓傳統產業煥然新生,在旅客口中傳香。
惦佃&一芳海苔醬
▲惦佃&一芳海苔醬第4代王正彥
「一芳海苔醬」經歷4代人,傳承並發揚著獨特的青海苔醬佃煮技藝。由王正彥妻子的爺爺廖仁山創辦於1963年,以堅持手作和傳統技藝而聞名,已飄香一甲子。此刻王正彥,正帶著一份敬重與創新,為品牌注入新的生命。
玉米三巷冰淇淋工坊
▲玉米三巷冰淇淋工坊創辦人王韻姍、王韻如
一對姊妹返鄉回屏東創業,並主打販售無添加任何化學物質的手工冰品。利用屏東農業大縣的優勢,合作在地果農與酪農,使用屏東特色水果與牛乳作為製作原料,將在地農產轉化成冰淇淋的樣貌,研發出屬於台灣的獨特口味。
東大興漁品
▲東大興漁品總經理黃馥廷
從菜市場肉脯舖、漁肉產品加工廠到創立自有品牌,東大興歷經3代變遷與轉型,以創新的經營思維成立「東大興漁品」這個獨立品牌。與東港緊密的連結不僅延伸到產品銷售,同時也透過安排走讀遊程,讓更多人看到東港的特色文化。
枋客文旅
▲枋客文旅經理謝佳奇
品牌初衷為「讓旅客走入屏東、走進枋寮」,透過與在地更多互動的經營模式、貼心的服務,將枋寮打造成吸引旅客探索的旅遊目的地,讓旅客深度體驗枋寮特色文化,感受在地生活風情,成為地方創生的絕佳典範。
蛙一堆兩棲動物養殖場
▲蛙一堆兩棲動物養殖場創辦人陳冠博
「以人工繁殖青蛙取代野外捕捉動物,進入國際寵物貿易市場」為使命,養殖場透過專業技術解決盜獵導致兩棲動物生殖障礙誘發的問題,團隊匯集各專業人才,以穩定的產量與品質成功進軍國際市場,成為兩棲動物外銷產業龍頭。
LUSA愛文芒果主題館
▲LUSA愛文芒果主題館洪念中
LUSA愛文芒果主題館的故事,是從一顆30年前洪念中與父親共同種下的芒果樹苗開始,不僅是對父子情感見證,也是一段充滿堅持與轉變的生命旅程,利用科技業背景,讓芒果成為屏東在地精品產業,也是部落經濟支柱。
雙流道之驛
▲雙流道之驛創辦人葉治平
「雙流道之驛」創辦人葉治平,為了年老的父親與山蘇產業面臨的危機,毅然決定返鄉,肩負起家業與地方產業發展重責大任。為山蘇產業續命外,也帶領在地農業發展,更成為藝術文化空間,打造吃、玩、買的綜合性平台。