第828期|2024.10.22|記者:張偉浩
用芒果種下30年的父子情深洪念中LUSA愛文芒果的感人故事

LUSA愛文芒果主題館的故事,是從一顆30年前洪念中與父親共同種下的芒果樹苗開始,不僅是對家族情感的見證,也是一段充滿堅持與轉變的生命旅程,讓芒果成為屏東在地精品產業,也是部落的經濟支柱。

▲LUSA愛文芒果主題館洪念中

用創新農法與科技加持 讓芒果成為屏東在地精品產業、部落的經濟支柱

LUSA愛文芒果主題館洪念中表示,小時候小學5、6年級寒暑假時常跟隨著父親騎著摩托車,一起前往屏東縣獅子鄉的深山果園。當時的果園還是一片荒地,路途險峻,沒有現成的道路可供通行,父親特地搭建了一間簡單的工寮,成為兩人工作後休息、吃飯的地方。年幼的洪念中能做的事情不多,用手把石頭搬開、清理土地、挑水灌溉,打下基礎後與父親一起親手種下芒果樹苗。這段父子攜手共同努力的經歷,至今深深刻在記憶中。印象深刻的是,長時間的勞動讓他疲憊不堪,父親常常騎車用繩子綁著他下山,防止他跌落。但也正是這樣的經驗,讓他深刻感受到父親對土地和家庭的責任感,也讓這片山林成為他們父子情感的見證。

時光流逝、父親離世 果園荒廢變成森林

隨著時間的推移,洪念中漸漸成長,小學畢業後,果園便進入了維護、巡視的階段。然而,就在芒果樹開始結果、收成的時,國三的洪念中卻得面對父親過世。這件事對洪念中打擊巨大,也讓他們舉家離開部落,前往屏東市區展開新生活。從此,他專注於學業,半工半讀,並投身台北的電子產業,從助理做起,一路晉升到上市公司的研發部經理,這一離開果園就是20年。在這段期間,洪念中幾乎再也沒有回到當初那片與父親共同開墾的果園,而心中對那段時光的回憶卻始終沒有淡去。

日本之旅重拾舊夢 外婆成為關鍵的動力

多年後,洪念中在一次日本的旅行中,偶然在一家鄉下雜貨店看到一箱來自台灣的芒果。這瞬間,他立刻想起了自己與父親曾經在屏東一起種下的芒果樹,內心的某種情感再次被喚醒。他開始思考,過去的那片果園是否已經荒廢,變成一片森林?回台後,他開始關注全球農業趨勢,並漸漸意識到芒果產業潛藏的機會。經過幾年的觀察和思索,洪念中最後請了1週的假期環島,順便回到部落探望外婆,外婆有意無意地提醒,讓他想起了過往,決定重新踏上曾經與父親共同創建的果園。

從科技業到精緻農業 真正改變農民經濟

當洪念中重新站在那片果園時,眼前所見已經完全不同於過去。果園早已被森林淹沒,工寮破敗不堪。然而,這片土地的回憶激勵了他。他開始深入了解當地農業的現況,並發現傳統農民面臨的困境—努力的價值經常被市場低估,無法自主決定價格,都要交給大盤商定奪,讓他想方設法,都要改變現狀。

帶著多年科技業的經驗,洪念中決定以精緻農業的方式重新經營芒果園,走高端市場。不僅種植芒果,還要創建一個完整的產業鏈,從芒果的加工到銷售,全部掌握在自己的手中。除了新鮮的芒果外銷之外,也開發芒果醬、芒果冰淇淋、芒果木耳飲、芒果乾等產品,並逐步打進國際市場,創立了屬於自己的品牌—「LUSA」。LUSA這個名字源自排灣族語,意指「二」,寓意著他與父親兩人共同開墾的記憶與傳承的責任,也有代代相傳的意味。

生物多樣性實驗 自然農法保留芒果原味

洪念中指出,透過技術創新,他將電子業的技術應用在農業上,包括生物多樣性實驗、奈米塗層技術等,成功提升芒果品質,讓每一顆芒果都達到高標準要求。生物多樣性可以讓果園成為一個小型的生態鏈,利用自然農法,減少農藥使用,大大節省成本,更能強調產品的純天然風味,保留芒果最原始的美味。而奈米塗層技術則像是芒果的保鮮膜一樣,可以延緩芒果熟成,並預防炭疽熱所造成的芒果黑斑,抑或是黑斑已經形成,也能透過噴灑塗層來降低黑斑的擴大,多樣的高科技技術,都讓芒果走向的精品化,甚至外銷世界各地。目前他也正在研發保護漆,噴灑在樹幹上,可以防曬、防蟲,期望讓芒果樹得到更好的保護。

父子之情的延續 打造永續品牌的未來

為了讓更多人能體驗這份來自大自然的珍貴,LUSA還推出了多種體驗活動,包括芒果樹認養、採果體驗、農業導覽等。遊客可以親身參與套袋、採果等過程,並了解芒果的成長週期。此外,還有芒果葉DIY染布等特色活動,讓遊客不僅能享受芒果的美味,還能深入了解這片土地的故事。洪念中在創辦LUSA的過程中,無時無刻不感受到父親的影響。這份父子情誼,不僅展現在果園的每一片葉子、每一顆果實中,也貫穿於他對品牌的經營理念中。這段父子間的深厚情感,最終成就了今天的LUSA品牌,也讓洪念中能夠在未來繼續傳承這份來自父親的使命,將芒果產業推向更高的境界,幫助部落的產業經濟。

 

1. LUSA愛文芒果裝箱後,各個色澤飽滿,賣相十足。
2. 芒果樹在種植期間都會包著白色塑膠套。
3. 果園為自然生態,還是常常看得到蛇與蜜蜂,必須要全副武裝,確保安全。
4. 當初搭建的工寮,讓洪念中想起與父親工作的時光。。
5. 果 園在熟成之後,也提供認養人來摘採。

▲旅客可以參與或認識農務活動,感受果農種植的辛勞。

LUSA 愛文芒果主題館
FB:https://www.facebook.com/Lusa.farm/
地址:屏東縣枋山鄉舊庄路146號之1
電話:08-877-0858

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