2022年可說是嶄新的一年,台灣旅行業國民旅遊發展協會迎來第3屆理事長蔡子建,吳佩娜也接任臺中市產業故事館發展協會第3屆理事長,兩位都是臺灣旅遊的新生代,為了觀光產業奉獻多年不遺 餘力,特別舉辦協會交流活動,希冀能藉由強強聯手,帶來全新 策略與計畫為產業注入活水與創新改變。
▲ (後排右3)臺中市產業故事館發展協會第3屆理事長吳佩娜與台灣旅行業國民旅遊發展協會,舉辦踩線友誼之旅。
臺中市產業故事館發展協會第3屆理事長吳佩娜表示,台灣旅行業國民旅遊發展協會前來臺中市產業故事館發展協會拜會,舉 辦踩線友誼之旅,是充實豐沛的一天,投入自己愛的人事物,是令人著迷且活力無窮的。因為永續,同為同屆同學,與理事長蔡子建有共同目標共識下,更是惺惺相惜,希望藉由這次的踩線之旅,包括走訪臺中市眷村文物館、臺中第四市場、丸文食品觀光工廠,深化彼此的合作關係,更期盼未來國境開解封後,一起迎向榮景。
台灣旅行業國民旅遊發展協會第3屆理事長蔡子建表示,為了讓全臺產業均衡發展,團隊特別區分成北、中、南、東、離島5大區塊,並交由5位副理事長各司其職,屆由專人的負責下能與地方產業與資源無縫隙銜接,任何資訊也能即時反饋給協會與會員,期盼透過新的調整制度,能會員創造更大的發揮舞臺。這次特別來訪臺中,也期盼臺中的團隊可以更深耕地方,與在地產業合作,讓國旅市場充滿更多可能。
永續旅遊是兩大協會共同努力方向 再創旅行社、觀光工廠雙贏局面
吳佩娜指出,臺中市產業故事館發展協會與台灣旅行業國民旅遊發展協會,不約而同推出ESG(Environment環境保護、Social社會責任、Governance公司治理)理念,尤其在全球領袖氣候峰會上總統蔡英文為台灣宣示2050淨零目標,自己也希望台灣的國民旅遊可以朝向永續旅遊的方向邁進,無論在減塑、水資源、能源耗損上,都能降低碳足跡。
蔡子建指出,對於國民旅遊來說,除了景點的探訪外,擁有高度互動性的觀光工廠,能適時點綴行程的豐富度,因而吸引許多旅客目光,也成為同業包裝的最佳奧援之一。但可惜,過去觀光工廠不知道如何跟旅行社合作,一直認為旅行社只是利益的瓜分者。但事實上,旅行社業者會帶不同類型客源,去屬於他們適合的觀光工廠遊賞,互相配合下,旅行社的產品更豐富、觀光工廠更多人潮、客人選購的旅程更多元,創造客人、旅行社、觀光工廠三贏。
▲台灣旅行業國民旅遊發展協會第3屆理事長蔡子建(前排左3)、臺中市產業故事館發展協會第2屆理事長吳德利(前排左5)與團隊,在臺中市第四市場合影。
▲台灣旅行業國民旅遊發展協會第3屆理事長蔡子建(前排左2)、臺中市產業故事館發展協會第2屆理事長吳德利(前排左4)與團隊,拜訪丸文食品觀光工廠。
臺中市產業故事館發展協會友誼踩線之旅亮點
臺中市眷村文物館 感受眷村新舊融合新風貌
臺中市眷村文物館,原為「北屯新村」後更名為「凌雲社區」,居住校級以上之飛行員及航空技術局與研究 院之技術員,目前保存3棟具代表性的眷村建物。2017/8起由兩果文化創意有限公司營運管理,除了文物館 展示推廣、眷村風味菜色與復古冰品小吃體驗及臺式理髮外,更有老臺灣老物商行、文化創意市集導入時代 感眷舍,讓民眾可以感受到眷村新舊融合的新風貌!
▲臺中市眷村文物館,目前保存3棟具代表性的眷村建物。
▲臺中市
眷村文物館, 原為「北屯新村」。
臺中市第四市場 重新開幕為青創、文化基地
臺中市第四市場,舊稱干城町消費市場,建於1931年,位於 臺中市東區。其建築之屋架、 屋頂、部分構件、太子樓尚維 持舊貌,於2014年登錄為臺 中市歷史建築,2018年修復 動工。2021/12/4重新開幕 為青創、文化基地。走進現在 的第四市場,白鐵桌椅反射出 的自然光線讓第四市場自帶光 芒,桌腳邊的茄芷袋置物籃也 吸引不少目光,餐點同樣也別 具巧思,例如招牌的「香腸阿 北十八啦」熱壓吐司,以臺式 香腸取代西式餐點經常使用的 德式香腸,外層 再淋上最在地的 「東泉辣椒醬」 而非番茄醬,獨 特的口味絕對是 全臺唯一。
▲ 臺中市第四市 場這些老舊的招
牌之所以可觀, 因為年代久遠故 多了一番風味。
▲臺中市第四市 場其建築之屋 架、屋頂、部分 構件、太子樓尚 維持舊貌。
▲臺中市第四市場提供 DIY體驗活動。
▲
網路口碑破表、IG網 紅激推人氣商品「香腸 阿伯十八啦」,除了煙 燻香腸、花生粉、蒜苗 及香菜外,還有最重要 的一味,就是「東泉辣 椒醬」。丸文食品觀光工廠 做出屬於自己魚丸天婦羅大餐
臺中創立超過一甲子 的老字號魚香世家, 以新鮮味美、高品質 的金黃色顆粒旗魚鬆 而遠近馳名,口味與 手藝傳統道地,貨真 價實常常供不應求。 丸文產製的旗魚鬆、 旗魚丸等口碑產品, 成為臺中人成長的共 同記憶。現在旅客來 到丸文食品觀光工廠 可以了解早期魚鬆製 程與丸文歷史之美, 也能在丸文學堂認識 海洋魚種及魚肉中每 個部位特性,以及親 手體驗上等魚漿的黏 稠感,做出屬於自己 的魚丸天婦羅大餐。
▲ 丸文食品觀光工廠成為現 在旅客來臺中必訪 景點之一, 好吃又好玩!
▲丸文食品觀光工廠3D立體彩繪牆,無論大朋友 小朋友都玩得不 亦樂乎。
▲ 台灣旅行業國民旅遊發展協會也特別體驗DIY魚丸天婦羅大餐。