第803期|2024.04.29|記者:王政
用味蕾與嗅覺 在忠貞新村探訪被遺失的記憶

▲桃園市觀光旅遊局於4/23假忠貞新村文化園區舉辦媒體考察團

揉合少數民族的美食、文化體驗 深度感受異域孤軍們的血淚故事

桃園除了擁有全台最多的客家族群外,也有許多原住民、新住民居住於此,從而造就出多元族群大熔爐及豐富的文化美食,如保留了族群特色的龍岡米干節便是從在地文化所衍生出的重要慶典。

為了讓更多人熟悉龍岡地區的少數民族文化與魅力,桃園市觀光旅遊局特別於4/23假忠貞新村文化園區舉辦媒體考察團,透過換上少數民族服裝、走入在地市集採購香料,隨後親手製作特色料理,再走進文化園區中深度感受一段被無數人遺忘的戰爭記憶,將讓人對於桃園龍岡的旅遊記憶點更為昇華。

從五感著手 看見桃園多元魅力

建構旅程的記憶點來自於五感所傳遞的感受,此次的媒體踩線便由忠貞新村為起點、以文化園區為核心向外延伸,深度從視、聽、嗅、味和觸等方面,走進在地的時空長廊中。

作為桃園的86大眷村之一,忠貞新村因為居民多由異域孤軍撤台後的眷屬們所組成,因此這裡的空氣總瀰漫著異國香氣,街上隨處可見米干店與異國香料雜貨舖相鄰,也有闡述退伍軍人故事的特色餐廳,可以說滇、緬、泰與華人的文化在這裡完美激盪出多元的樂章。

到訪的旅客可以換上少數民族服飾,經由著文化園區旁的中山路一路深入忠貞商圈中,週圍的攤商們販售著少見的異國香料與滇緬移民的家鄉味。隨著材料備齊後,則可以親手吃著少數民族款待貴客才會端出來的簸箕飯,飯後則可以跟著三絃樂器體驗雲南風情的打歌一同舞蹈。

最後在專業的老師引領下將走進異域故事館,在創辦人王根深董事長的用心規劃下,將過去服役於光武部隊的親身經歷,以及異域孤軍們的悲壯歷史,拆分為亂、靜、迷、回、容等5大主題,以多媒體互動設施,加上一個個用血淚訴說的故事,向後人們分享「沒有一場戰爭是偉大更沒有一場戰役值得歌頌」的理念。

▲換上少數民族服飾,一起感受龍岡的在地特色。

▲忠貞市場隨處可見獨特的食材與香料。

▲運用在地採購的香料,作出少數民族款待貴客才會端出來的簸箕飯。

▲用三絃樂器體驗雲南風情的打歌舞蹈。

▲異域故事館,分為亂、靜、迷、回、容等5大主題,以多媒體互動設施,加上一個個用血淚訴說的故
事,帶給每一位觀眾直觸心靈的震撼。

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