靜岡縣坐落在日本本州中部,以其壯麗的富士山、豐富的自然資源和傳統文化聞名。當地四季分明,孕育出極具風味的農產、海產和茶葉,為此靜岡縣駐台辦事處舉辦美食祭,與AVB日式居酒館合作,運用當地特色食材,包括櫻花蝦、山葵、吻仔魚,甚至融入靜岡茶,復刻多道靜岡經典料理,讓旅客在台灣就能品嚐到正宗靜岡美味。
富士之國靜岡縣駐台辦事處處長市川美奈子表示,今天能品嚐到的靜岡縣美食,是非常道地的料理。首先,要感謝AVB餐飲集團為靜岡舉辦了為期4個月的「靜岡美食祭」,作為一位靜岡人,能在台北品嚐到家鄉的味道,感到無比幸福。本次美食節的每1道料理,都是AVB精心研發的菜單,經過我們反覆試吃和調整後才推出。如果各位喜歡靜岡的美食,也別忘了來靜岡旅遊。靜岡是山海兼備的旅遊勝地,擁有豐富的美食,距離東京也很近,搭乘新幹線只需1個小時,非常方便。本次美食節僅是靜岡美食的一部分,期待大家未來有機會來到靜岡,享受更多豐富多彩的美食。
10道靜岡縣復刻經典料理 分2檔時間販售
第1彈:11╱1~12╱31
第2彈:2025╱1╱1~2╱28