▲華航攜手米其林3星餐廳頤宮，於豪華商務艙推出「頂級海陸大餐」。

攜手各國知名餐廳 致力提升機上餐食體驗提供多元選擇

中華航空（以下簡稱華航）4月起推出機上餐點新菜色，攜手頤宮、米香、燈燈庵及陽明春天等知名餐廳，帶來高空味蕾新體驗。此外，新加坡航線推出限定聯名料理，邀旅客在3萬英呎高空感受異國風味。華航攜手榮獲《米其林指南》必比登推薦的新加坡知名海鮮餐廳瓊榮記，在新加坡飛往台灣的豪華商務艙／商務艙推出「金沙雞佐米飯」，讓饕客有機會在高空中一品「星」級美味。長程航線與頤宮攜手打造豪華餐點，豪華商務艙提供「頂級海陸大餐」，主菜為御製牛小排與金沙龍蝦雙拼。豪華經濟艙供應「鮮蝦雲吞撈麵」，經濟艙則推出「啫啫滑雞飯」，完美復刻經典粵式風味。

區域航線的米香台菜持續飄香，豪華商務艙／商務艙提供「三杯鮑魚燒虎掌佐地瓜飯」，以Q彈鮑魚與豬蹄筋結合台式三杯料理，展現道地風味。豪華經濟艙與經濟艙則分別推出「咖哩燉牛肉薑黃飯」與「番茄牛肉藜麥飯」，呈現台灣美饌的多元風情。燈燈庵擅長運用四季食材打造懷石料理，日本指定航線豪華商務艙／商務艙供應「比目魚雲丹燒」及「A5黑毛和牛味噌燒」，主食搭配抹茶米飯，並佐以「甘露蓮霧優格奶凍」，帶來視覺與味覺的雙重享受。華航與陽明春天長期合作，持續為素食旅客打造創意餐點。豪華商務艙／商務艙推出「沙嗲猴頭菇椰香飯」，以猴頭菇搭配椰漿糙米飯，香氣濃郁。豪華經濟艙與經濟艙則提供「手工咖哩植物肉丸佐糙米飯」，以辛香料與椰奶交織的濃郁咖哩醬搭配手作植物肉丸，展現蔬食料理的層次與美味。華航致力提升機上餐飲體驗，除主餐創新外，亦持續與法朋甜點、五桐號、陳耀訓麵包及金色三麥BLAH BLAH Bar合作，提供多元甜點、麵包及飲品選擇。