純白的基調點綴些許湛藍，置身在Ample Villa的我們，有一種彷若身處希臘的錯覺，一廻身，見到落地玻璃窗外的陰陽海，才知道是瑞芳的水湳洞。老闆娘Nina笑說：「當初我和我先生第一次旅行就是去希臘，那個地方的美深深震撼我，所以當我們設計這Villa時，很自然就用了這樣的風格。」

很多人可能無法理解，這樣的美麗建築，竟然讓Nina和先生——天之創意文物、巨業股份有限公司董事長廖舞春，耗費了10年的青春。Nina坦承：「一開始我先生本來想打造一座藝術村的，但後來發現，我們實在太理想化了。」當時的台灣缺乏那樣的環境與條件，隨時代變遷和經濟演進，他們慢慢有了開民宿的念頭。對於到Ample Villa專訪的我們，倒覺得還好他們轉念，不然今天哪來這麼美的感動。

 

她與先生都不是建築或旅館科系出身，開民宿有什麼特別辛苦、又或艱辛的地方？Nina睜圓了眼，坦然回答：「真的沒有耶。相反的，我很enjoy這個過程，就每天布置的花而言，我覺得光是揀選就是一種樂趣。」Nina的皮膚淨白、身材窈窕，一雙靈活的大眼乍看像哪個女明星，說起經營的辛苦，沒有一絲埋怨。

 

脫離文明親近大自然

房間不擺放電視

 

這樣的沒有怨悔，來自她與先生綿亙的愛情，這藍白相間的地中海風情，是他倆愛情的見證，而夫妻齊心協力創建出來的Ample Villa，更是充滿品味的他們的藝術結晶。走進Villa，除了低彩度的優閒感，不管是布置的花朵與裝飾，都透著一種家的舒適與溫馨，那種在隱約中透露的藝術感，更令人無形中有氣質了起來。Nina隨意指著一旁的雕塑品，說：「像這就是彼得沃德克（peter woytuk）的作品。」它就那麼靜靜待在一旁，那種不刻意的藝術，更貼近生活與人心。

 

令人感到驚奇的是，Ample Villa的房間裡沒有一台電視。Nina說：「這是我刻意的安排，說真的，現代人已經被太多文明的東西綁架了，我不希望到這邊來的遊客好不容易逃離世俗塵囂，卻放棄眼前的山巒碧海。」

 

度假該親近大自然

適度留白洗滌心靈

 

這樣的想法來自她不斷的心靈修練，適時的放鬆是重要的課題，她以藝術品陶冶性情，也藉由放鬆給心更廣濶的空間。Nina說：「休閒度假就是要放鬆，就該親近大自然，不該再被這種文明的東西干擾，你可以閱讀，也可以把時間留給人跟人之間的交流，又或者你自己一個人的旅行，也可以放空。」

 

從Ample Villa的房間，我們可以看出Nina清楚明白地落實這個概念。從1館純白的色調、到2館帶有些許色彩的綴飾，都為了藉由建築的大量的留白，由外而內給了遊客視覺與心靈的空間。Nina笑說：「本來2館我想以彩虹的概念，搭上紅橙黃綠的顏色，但後來發現靛和紫很難搭配，還是放棄。」

 

4千萬打造藝術民宿

10年心血只為圓夢

 

講起建構的過程，Nina表示是夫妻齊心協力的成果，說：「像架構、隔間、工程施工等由我先生安排，佈置等細微的地方則由我負責，男主外女主內嘛。」外表很時髦的她在很多方面還是很傳統。這整個Ample Villa是他們夫妻自己蓋的，光是1館和2館就花了近四千萬，這還不包括土地的費用，投資不可謂不大，原起？Nina說：「我和我先生都很喜歡大自然，台灣也很美，但我們不懂為什麼建築物都很醜，離台北市最近的地方是除了淡水，像水湳洞這邊車程也很近，又有海，我們花了將近10年的時間，一點一點收集這邊的小房子，慢慢整合起來。」

 

Ample Villa誕生後，Nina希望它能帶給遊客療癒的效果，除了大片落地窗向大自然借景，甚至為愛狗人士設計寵物房，可以一起旅行。她自己也養了隻紅貴賓，很明白愛狗人士的心情，十分體貼。整個Ample Villa分1館和2館，兩棟間距約車程2分鐘，由旅館工作人員以高爾夫球車接送，光這一點就充滿度假風情。除了水湳洞這邊的風景，離九份也只有約15分鐘車程，就旅遊而言非常便捷。

 

特別設置狗狗寵物房

提供頂級服務

 

Ample Villa的1館有4個房間，分別是2間豪華房和2間標準房，豪華房有20坪大小，以民宿而言算蠻大了，2館有5個房間，3間頂級豪華雙人房及2間4人房。頂級豪華雙人房裡有一間可帶寵物，在小型狗狗的「臥室」還有個可發出聲音的中型小馬玩偶陪伴，讓狗狗不無聊。至於4人房由左右2間雙人房構成，中間有個小客廳，當然也可拆成兩個房間使用，算起來總共只有11個房間。Nina希望以最適量的房間數，提供遊客最精緻的服務。

 

聊到最後，問Nina，經營這麼漂亮雅緻的Ample Villa，有什麼特別的訣竅？她笑說：「就是每天都在想，哪裡可以更好、更細緻？人家不是說，魔鬼存在細節中？所以我每天都在找那個細節，我覺得還蠻好玩的耶。」Ample Villa的客層極具品味，就連蘇富比還是佳士得的經理等級人物，都來過這裡住宿。