第300期|2014.09.09|記者:張偉浩
台東知本注目新地標~知本金聯世紀酒店
攝影/ 陳正國、圖片提供/知本金聯世紀酒店 看好知本溫泉的觀光產業,知本金聯世紀酒店董事長楊伯綠將原本閒置在知本的一棟毛胚屋重新活化,並與台灣金聯資產股份有限公司簽訂合作,打造出台東知本新地標─知本金聯世紀酒店。因為優越的地理位置,從市區進入知本溫泉區,一定很難不注意到這一棟非常醒目的現代建築,是知本溫泉地區10年來最新穎、高檔的溫泉飯店。楊伯綠指出,預計9月開始營運,未來一年內將會為知本帶來20萬的旅遊人潮。
▲知本金聯世紀酒店董事長楊伯綠

國際規格現代設計 ·打造5星奢華溫泉 ·重新定義知本觀光概念

蜜月四季餐旅購創立至現在,提供國內外旅客住宿、婚宴、餐飲、會議與休閒的多元需求。同時,本著「誠信、品質、服務」和「以客為尊」的經營理念,服務所有的貴賓,永續經營及成長為理念。該公司從1975年廬山蜜月館大飯店起家,旗下有桃園蜜月世紀大飯店、廬山蜜月館大飯店。餐廳部分有埔里蜜月館餐廳、埔里四季料理、墾丁四季海鮮、台東八仙洞涮涮屋、花蓮長虹橋咖啡廳。商場部分則有台灣四季檜木博物館、枋山杜拉拉水果城。而知本金聯世紀酒店是蜜月四季餐旅購;今年台東地區最具話題的5星級飯店,將在9╱11、9╱12兩天邀請各大飯店與旅行社業者一起參與開幕歡慶酒會,希冀旅行同業未來給予支持,創造台東知本溫泉觀光新的里程碑。

看好台東商機無限立標知本高端溫泉飯店

台東知本地區目前約有35家飯店、 2,800間房間,而5星級的飯店僅有3 間,對於想要來知本泡湯的旅客來說吸引力相對較小。楊伯綠瞭解到這裡的觀光潛力無窮,且已無腹地可再開發,運用本來全棟僅為毛胚屋狀況,重新修繕活化資產,將本來不毛之地蛻變成商機無限的觀光溫泉飯店,打造為指標性的 5星級飯店,修繕款項高達7億,為的就是重新定義知本地區的新風貌。

「知本金聯世紀酒店」為地上10層、地下2 層,土地面積1,553坪。每間客房內都有溫泉浴池,採日系明亮簡潔風格設計,房間數量約280間,特別邀請以設計春天酒店、馥蘭朵烏來聲名大噪的設計師吳宗岳量身設計,規劃各式溫泉設施。飯店內部設計將採取無國界風格為基底,融合當地原住民的文化與特色,完美呈現在地國際化風貌。簡潔的設計,蘊藏著現代極簡的建築巧思,完工後,建築物本身將成為一個景點,很多人前往住宿將是為了一窺堂奧,在知本溫泉區衍然成為一個新興的旅遊景點指標!

飯店多元功能設計滿足各層級旅客需求

整棟飯店運用天然石材營造極簡風格,飯店大廳挑高氣派,居高臨下的水晶燈更顯奢華耀眼,門口視野筆直無限延伸,增加無比的視覺空間感受,傳遞一種「自在、放鬆」的生活態度,運用這樣的生活情境,呈現清新、靜謐的人文藝術氣息。房型分為雅緻雙人房、麗景和風家庭房、山水精緻雙人房、世紀景觀套房、金聯尊爵套房,不論是夫妻蜜月還是情侶約會,甚至是家庭出遊都非常適合,另外飯店的功能非常多元化,會議室、健身房、游泳池、宴會廳、酒吧。

專業會議依賓客之需求規劃安排,投影與視聽器材等專業設施齊備完善,凝聚共識事半功倍。宴會廳的中式菜色也嚴選當地食材,結合經驗老道的廚師坐鎮,30年的烹飪技巧,在每位旅客的舌尖上展現絕妙滋味。台東鹿野白斬雞、綜合魚刺身拼盤、涼拌知本野山蕨、養身牛蒡子排湯、八珍玉膳素翅羹、橙汁蜜香骨、樹子蒸鮮魚、鹹魚雞粒飯、薑蔥白灼蝦,道道好菜,征服老饕挑剔的味蕾。

▲金聯尊爵套房

挑戰知本最高房價 瞄準國旅市場

知本金聯世紀房間定價為8,200元起,原因在於夏季有蘭嶼、綠島的加持之下,對於房間上的需求量比其他溫泉地區來的熱絡,冬季也有溫泉旺季的固定族群客源。所以知本的溫泉區沒有明顯的淡旺季,旅遊人數相對穩定,房價也相對的穩定。

飯店客源部分,將會著重在國旅的部分,國際旅客則是針對日韓、大陸市場。楊伯綠指出,對於很多台灣的旅客而言,去哪裡玩已經不是最主要的考量,而是去住什麼樣的飯店,因此打造這個夢想中的5星級飯店來服務國旅客人。根據了解,已經有不少台中或是高雄的企業來洽談。國際市場的部分,未來也將推出機+酒或是鐵+酒的套裝行程,搶攻自由行旅客。

▲多功能休閒接待室,可以看書聊天。

半日、1日遊行程 讓您深度探索台東風情

知本金聯世紀酒店未來將會和在地多元的原民部落密切合作,推出一系列深度旅遊台東的一日行程、或是半日行程。像是入秋最注目的就是太麻里鄉金針山每年7至9月為金針盛產期,山上呈現一片花海甚為壯觀,或是帶你體驗蘭嶼達悟族飛魚季、阿美族的豐年祭等等的原住民活動。另外刺激的活動像是溯溪、泛舟等等的活動,讓你一年四季都想來入住知本金聯世紀酒店。
▲飯店大廳挑高,居高臨下的水晶燈奢華耀眼奪目。

創造台東觀光產業蓬勃 希冀同業合作推廣

楊伯綠表示未來會以踏實、永續的方式經營,希望給予旅客前來知本住宿的新體驗。此外台灣觀光產業歷年成長,飯店住宿的品質是非常重要的因素之一,希望能夠藉此機會讓知本與國際接軌,帶動台東觀光與其相關企業蓬勃發展,期望成為知本當地最新最高檔的飯店,並為當地帶來近500人的就業機會,同時帶動地方數億元的觀光產值及稅收。並且希望能與經營國內旅遊及Inbound會議旅遊、員工旅遊等各大旅行社有密切的合作,創造互惠雙贏,歡迎旅行同業逕洽。
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