蜜月四季餐旅購創立至現在,提供國內外旅客住宿、婚宴、餐飲、會議與休閒的多元需求。同時,本著「誠信、品質、服務」和「以客為尊」的經營理念,服務所有的貴賓,永續經營及成長為理念。該公司從1975年廬山蜜月館大飯店起家,旗下有桃園蜜月世紀大飯店、廬山蜜月館大飯店。餐廳部分有埔里蜜月館餐廳、埔里四季料理、墾丁四季海鮮、台東八仙洞涮涮屋、花蓮長虹橋咖啡廳。商場部分則有台灣四季檜木博物館、枋山杜拉拉水果城。而知本金聯世紀酒店是蜜月四季餐旅購;今年台東地區最具話題的5星級飯店,將在9╱11、9╱12兩天邀請各大飯店與旅行社業者一起參與開幕歡慶酒會,希冀旅行同業未來給予支持,創造台東知本溫泉觀光新的里程碑。
看好台東商機無限立標知本高端溫泉飯店
台東知本地區目前約有35家飯店、 2,800間房間,而5星級的飯店僅有3 間,對於想要來知本泡湯的旅客來說吸引力相對較小。楊伯綠瞭解到這裡的觀光潛力無窮,且已無腹地可再開發,運用本來全棟僅為毛胚屋狀況,重新修繕活化資產,將本來不毛之地蛻變成商機無限的觀光溫泉飯店,打造為指標性的 5星級飯店,修繕款項高達7億,為的就是重新定義知本地區的新風貌。
「知本金聯世紀酒店」為地上10層、地下2 層,土地面積1,553坪。每間客房內都有溫泉浴池,採日系明亮簡潔風格設計,房間數量約280間,特別邀請以設計春天酒店、馥蘭朵烏來聲名大噪的設計師吳宗岳量身設計,規劃各式溫泉設施。飯店內部設計將採取無國界風格為基底,融合當地原住民的文化與特色,完美呈現在地國際化風貌。簡潔的設計,蘊藏著現代極簡的建築巧思,完工後,建築物本身將成為一個景點,很多人前往住宿將是為了一窺堂奧,在知本溫泉區衍然成為一個新興的旅遊景點指標!
飯店多元功能設計滿足各層級旅客需求
整棟飯店運用天然石材營造極簡風格,飯店大廳挑高氣派,居高臨下的水晶燈更顯奢華耀眼,門口視野筆直無限延伸,增加無比的視覺空間感受,傳遞一種「自在、放鬆」的生活態度,運用這樣的生活情境,呈現清新、靜謐的人文藝術氣息。房型分為雅緻雙人房、麗景和風家庭房、山水精緻雙人房、世紀景觀套房、金聯尊爵套房,不論是夫妻蜜月還是情侶約會,甚至是家庭出遊都非常適合,另外飯店的功能非常多元化,會議室、健身房、游泳池、宴會廳、酒吧。
專業會議依賓客之需求規劃安排,投影與視聽器材等專業設施齊備完善,凝聚共識事半功倍。宴會廳的中式菜色也嚴選當地食材,結合經驗老道的廚師坐鎮,30年的烹飪技巧,在每位旅客的舌尖上展現絕妙滋味。台東鹿野白斬雞、綜合魚刺身拼盤、涼拌知本野山蕨、養身牛蒡子排湯、八珍玉膳素翅羹、橙汁蜜香骨、樹子蒸鮮魚、鹹魚雞粒飯、薑蔥白灼蝦,道道好菜,征服老饕挑剔的味蕾。
知本金聯世紀房間定價為8,200元起,原因在於夏季有蘭嶼、綠島的加持之下,對於房間上的需求量比其他溫泉地區來的熱絡,冬季也有溫泉旺季的固定族群客源。所以知本的溫泉區沒有明顯的淡旺季,旅遊人數相對穩定,房價也相對的穩定。
飯店客源部分,將會著重在國旅的部分,國際旅客則是針對日韓、大陸市場。楊伯綠指出,對於很多台灣的旅客而言,去哪裡玩已經不是最主要的考量,而是去住什麼樣的飯店,因此打造這個夢想中的5星級飯店來服務國旅客人。根據了解,已經有不少台中或是高雄的企業來洽談。國際市場的部分,未來也將推出機+酒或是鐵+酒的套裝行程,搶攻自由行旅客。