展望未來台灣市場信心倍增
為提升台灣遊客赴九州地區的觀光人次，九州觀光推進機構特別率團前來參與台灣旅遊業界的年度盛事－ITF，對於此次ITF在第一天就湧進了大量人潮，九州觀光推進機構海外誘致推進部次長河村徹表示，在全球皆面臨經濟海嘯的當下，深受日圓上升、觀光風氣下降的衝擊，能在ITF看到這樣的盛況，不禁對台灣民眾高度熱愛旅遊的現象感到驚喜不已。
未來對於促進九州的觀光，河村徹表示，除了致力於維持阿蘇山、別府溫泉等觀光地在台的高知名度之外，接下來還要推廣「鮮為人知的九州另一面」，像是在地體驗、鄉土美食...等。
河村徹進一步指出，九州的觀光資源無論是自然美景、溫泉、美食，其數量之多、內涵之深都等待台灣觀光客來挖掘，其中更值得一提的是，九州擁有不輸東京大阪等大都市的便利度，同時也能讓遊客不受都市喧囂之擾，進行深度之旅。
除了針對觀光客的觀光推廣之外，為了讓年輕一代也能感受九州風光，台灣地區13位高中校長在10月初受邀參訪九州，親身體驗九州的自然人文觀光魅力，並計畫推動在九州的修學旅行。
（左起）九州觀光推進機構海外誘致推進部次長河村徹、宮崎縣觀光會議協會部長田爪廣志、九州觀光推進機構事業本部副本部長高橋誠、日本觀光協會九州支部事務局長中堀雅好
︱鄉土美食、在地體驗 發現九州原味魅力︱
除了景點之外，體驗在地民俗風情以及品嘗美食料理，更是旅遊中不可或缺的樂趣，同時也是快速融入當地的捷徑之一。
受惠於山海之惠，九州無論是海產或是農漁牧業，都相當蓬勃發展，除了表現在料理上，更有許多在地體驗活動，皆與九州豐富的物產相關聯，像是採果、捕魚、製作黑醋...等，都是相當新鮮有趣的體驗。
福岡 咖哩焗飯 深受亞洲文化影響
自古以來作為日本與亞洲交流窗口而繁榮的福岡，反應在飲食上，處處可見異國風情，許多異國風味的料理都是先傳入福岡，而後擴及到全日本。其中，咖哩咖哩焗飯就是一個例子，在熱呼呼的米飯上淋上咖哩，再舖上一層厚厚的起士，然後進入烤箱烤成香味濃厚的咖哩焗飯。最早可推溯至昭和30年代，是由喫茶店發想出來的創意菜色，現在更成為北九州門司的當地人氣料理。
佐賀 農業體驗 秉持地產地銷的精神
自古以來，佐賀就以農業王國著稱，即是到了現在，佐賀平原仍是米麥等穀物、玉蔥等野菜及草莓、橘子的盛產地。也因此，佐賀地區也積極推行農業體驗，而根據日本的農村休暇法，在三瀨市誕生了佐賀縣第一個農業體驗民宿，同市的大和町、富士町、唐津市七山等地也都積極策劃農村與都市居民的交流以及農業體驗活動。
長崎 土耳其炒飯 兼容在地及異國情調
在日本鎖國時代為少數開放港口的長崎，自古以來因與海外頻繁的交流，讓長崎處處充滿了異國情調。其中，一道名為土耳其炒飯的料理更是大大征服了長崎人，一套標準的土耳其炒飯裡會有炸得香酥的豬排、帶著酸味的義大利麵以及拌入肉類的炒飯。不同的餐廳有不同的吃法，有的加上漢堡肉也有淋上咖哩、放上牛排的做法。在長崎，土耳其炒飯不僅出現在一般便利商店裡也在旅館或飯店的菜單裡。
熊本 高森田樂 體嚐原汁原味的幸福
天草的海、阿蘇山、人吉之川......豐富的自然環境，讓熊本成為九州首區一指的食材寶庫。 因此熊本有許多料理都是強調食材的簡單原味。如高森田樂就是一例，將豆腐、螃蟹、真鱒等食材用竹枝串串著使其直立，沾上味噌在炭火爐中慢慢燒烤，這種充分發揮食材本身美味的料理相當適合下酒。此外，阿蘇的特產品「鶴之子芋」，比起一般里芋纖維質較多，很容易用竹串串起，因此時常用在田樂料理中。
大分 久住花公園 多彩多樣的季節之美
背山面海的大分，境內綿延著有九州屋脊之稱的久住山群與寬廣高原、面向瀨戶內海豐后水道，加上的天獨厚的溫泉資源，可說是盡享大自然恩惠。
像是位於阿蘇久住國立公園內的久住花公園，坐落在標高850公尺的的久住高原上。20萬平方公尺的園內裡，植滿了春季到秋季接連盛開的花種約500種，共計有300萬株的鮮花爭奇鬥艷令人目不暇給。
宮崎 燒酒製作體驗 展現亞洲文化特色
晴天日數在九州居第一位的宮崎，穩定的氣候讓許多農產品幾乎一年四季都可品嘗到。此外，宮崎的食文化還保有從沖繩傳來的亞洲文化特色，其中之一就是本格燒酒，特別的是，製作燒酒的原料包括芋、麥、米...等各種材料，再加上宮崎的好水，製作出的燒酒大量銷售到日本各地，頗獲好評。日本人喝燒酒主要有幾種喝法：加熱水、加果汁、加茶或是直接飲用。在宮崎縣內有許多製酒工廠可供遊客參觀與試飲。
鹿兒島 黑醋製作體驗 健康導向、美味滿點
位居九州最南端的鹿兒島，近幾年來飲食方面的關鍵字就在「黑」，從黑豬、黑牛到黑醋、黑糖，不只是美味，更是健康導向。特別是產自霧島市的黑醋，200年來持續使用黑色陶器來生產黑醋，然後調合玄米、麴菌、湧水等原料，放置自然環境中一年等待熟成。呈現琥珀色的良質黑醋即是經過道道手續與時間淬煉而成。此外，黑色陶器排列而成的「壺田」，其壯觀景象更是令人印象深刻。