第415期|2016.11.21|記者:林靜瑩
日本再添世界頂級飯店
圖片提供/旬刊旅行新聞

▲西村屋本館外觀。

兵庫和風溫泉旅館×鹿兒島度假村 金澤、東京兩大米其林二星餐廳

創立於法國的羅萊夏朵精品酒店集 團(RELAIS & CHATEAUX),是全 球公認的頂級飯店品牌,嚴選世界各地 的特色酒店及一流餐廳,發展至今已有 540間以上的加盟會員。日本從原有的 16間設施新增至20間,包含位於兵庫 城崎溫泉的「西村屋本館」,以創業超 過150年的歷史、傳統的日式建築及庭 園獲得青睞;鹿兒島霧島溫泉的頂級度 假村「天空之森」,以四周自然景色和 坐擁霧島連峰的露天溫泉拔得頭籌。另 外,同為米其林二星餐廳的金澤日本料 理「錢屋」,及東京銀座的法式料理 DOMINIQUE BOUCHET TOKYO也都成功擠 身集團之列。

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