近幾年在長崎南島原蔚為風潮的農 家體驗,因能直接體驗與當地人 互動並深入道地的農家生活,像是跟著 民宿主人一同下田採收農作物,並且品 嘗由日本媽媽所烹煮的鄉土料理,讓旅 客能充分感受長崎鄉下的純樸民風。從 推行至今開放體驗的農家約有190間, 來參加的人數更是逐年增加,2015年前 往體驗的海外觀光客有1,400人,其中台 灣人就佔了969人,雖然受到熊本地震 影響團體客有明顯下降,但仍有許多自 助行旅客前往。