酷熱的夏季正適合來到日本本州最北端的青森縣避暑旅遊,進入盛夏的青森縣綠意盎然,涼爽的北方氣候推薦前往八戶地區來趟品嚐美食,感受手作魅力的小旅行。為深入發掘當地旅遊魅力,向日遊顧問公司向井純特別實地走訪,探訪獨具特色及美食魅力的「八戶屋台村彌勒橫丁美食街」、「館鼻岸壁朝市」,以及有著八戶廚房美稱的「八食中心」等景點設施。
另外,針對喜愛體驗手作樂趣的台灣旅客,向井純也推薦「山之樂校」的蕎麥麵手作體驗,能從麵粉揉製開始,完整體驗蕎麥麵的製作過程,最後還能享用親手揉製的蕎麥麵,對於重遊客逐年增加的台灣市場來說,是打造嶄新青森深度旅遊的絕佳素材。
八戶地區4大旅遊亮點
八戶屋台村彌勒橫丁美食街
八戶屋台村彌勒橫丁美食街位於八戶市中心,在美食街內約有26 間販售各式料理的小攤販並列於兩側,提供饕客八戶漁港內捕獲的新鮮當季海味、八戶仙貝火鍋等店家嚴選料理。除能嚐鮮外,美食街內充滿懷舊風情的氛圍更值得細細品味,旅客能夠輕鬆的感受當地人情,融入其中與大家並肩用餐。
山之樂校
山之樂校的前身為增田小中學校,在因就學人數太少而廢校後轉型為專門舉辦體驗活動的場所。在這裡能夠參與蕎麥麵手作體驗,從麵粉加水揉製麵團開始一對一細心教學,橄麵、切麵都能親手完成,能感受手作的無窮樂趣,最後還能品嚐自己作成的蕎麥麵。此外,夏日時節更可欣賞校外整片的向日葵及蕎麥花風景。
館鼻岸壁朝市
館鼻岸壁朝市的規模為八戶市內最大,每周日於館鼻漁港舉行,平時寧靜的漁港一至周日就聚集大批人潮與超過350間的攤商。各式新鮮的八戶特有海產、蔬菜都能以便宜實惠的價格購入,另也有烤魚、各式配料的蒸雜炊、烏龍麵等熟食美味。旅客能邊品嚐美食邊感受朝市才有的溫暖人情,為自己的旅程更添感動。
八食中心
八食中心有著八戶廚房的美稱,這裡網羅了三陸海岸的美味海鮮、各式南北貨等,明亮寬敞的空間逛起來十分舒適。最特別的是遊客可以自行購買喜歡的食材,如青森縣盛產的大干貝、大牡蠣以及各式鮮魚等,選購完畢後到「七厘村」去享受自行燒烤的樂趣,或是直接利用店內準備好的拼盤,在逛累之後好好滿足自己的味蕾。
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