山陰山陽冬日禮讚 5縣美食之旅！
鳥取縣、島根縣、岡山縣、廣島縣、山口縣
2015年起台北―廣島 中華航空航班表
日本的山陰山陽地區自古以來就是神話的故鄉，充滿神祕的色彩孕育了各種民間故事與傳說，也誕生了揚名海內外的漫畫家如鬼太郎之父「水木茂」和柯南作者「青山剛昌」等人。此外，山陰山陽地區的鳥取、島根、岡山、廣島、山口等五縣，都各有各的極品珍饈，享受各種美食更增添旅行的樂趣。
前往山陰山陽除了利用關西國際機場以及福岡機場之外，從今年起廣島機場的華航定期班機更增加班次，新增周四、周日兩班早去午回班次，一周變成有9班飛機飛航，大幅促進行程規劃的便利性。
鳥取縣
饕客必吃日本三大蟹—松葉蟹
熱愛吃螃蟹的台灣旅客絕對不能錯過鳥取驕傲的特產「松葉蟹」！鳥取縣是全日本松葉蟹產量最豐富的地方，只有公的且蟹殼大於11公分才能被冠上松葉蟹的品牌，在每年的11月上旬到隔年3月正是品嘗松葉蟹的最佳時期。料理方式包括炭烤、川燙或是生吃等，細長的蟹腳中充滿了緊實的蟹肉，整條拉出來一口吃掉最是滿足。而雌蟹則被稱為親蟹，蟹味濃厚很適合用來煮湯。
出雲神話發源地—出雲大社
出雲大社相傳為日本國的起源地，也是日本最古老的神社，濃厚的神話色彩及規模宏偉的社殿、日本最大的鳥居等吸引絡繹不絕的參訪人潮，步入境內即可感受到一股祥和莊嚴的氛圍。神社內供奉著的主祭神為大國主命，以保佑福祿和姻緣而著名，近年又以求姻緣極為靈驗而帶起單身女性造訪參拜的風潮，一旁的商店街也販賣各式「緣結」商品和美食，可享受挖寶的趣味。
岡山縣
2015年起台北―廣島 中華航空航班表
華航廣島增班 早去午回最便利
日本的山陰山陽地區自古以來就是神話的故鄉，充滿神祕的色彩孕育了各種民間故事與傳說，也誕生了揚名海內外的漫畫家如鬼太郎之父「水木茂」和柯南作者「青山剛昌」等人。此外，山陰山陽地區的鳥取、島根、岡山、廣島、山口等五縣，都各有各的極品珍饈，享受各種美食更增添旅行的樂趣。
前往山陰山陽除了利用關西國際機場以及福岡機場之外，從今年起廣島機場的華航定期班機更增加班次，新增周四、周日兩班早去午回班次，一周變成有9班飛機飛航，大幅促進行程規劃的便利性。
鳥取縣
饕客必吃日本三大蟹—松葉蟹
熱愛吃螃蟹的台灣旅客絕對不能錯過鳥取驕傲的特產「松葉蟹」！鳥取縣是全日本松葉蟹產量最豐富的地方，只有公的且蟹殼大於11公分才能被冠上松葉蟹的品牌，在每年的11月上旬到隔年3月正是品嘗松葉蟹的最佳時期。料理方式包括炭烤、川燙或是生吃等，細長的蟹腳中充滿了緊實的蟹肉，整條拉出來一口吃掉最是滿足。而雌蟹則被稱為親蟹，蟹味濃厚很適合用來煮湯。
在妖怪之城遇見鬼太郎
出生於鳥取境港的漫畫家水木茂，創作出家喻戶曉的鬼太郎，並把境港打造成妖怪之城。長約800公尺的商店大街不僅沿途有多達139座妖怪銅像，琳瑯滿目的鬼太郎周邊商品更讓人荷包大失血！不可錯過超有創意的眼球造型妖怪街燈以及妖怪神社、水木茂紀念館等，或搭上來往境港與米子間的妖怪電車，彩繪鬼太郎、鼠男、貓女及眼球老爹的四款電車從裏到外精心打造，讓人大呼過癮！
出生於鳥取境港的漫畫家水木茂，創作出家喻戶曉的鬼太郎，並把境港打造成妖怪之城。長約800公尺的商店大街不僅沿途有多達139座妖怪銅像，琳瑯滿目的鬼太郎周邊商品更讓人荷包大失血！不可錯過超有創意的眼球造型妖怪街燈以及妖怪神社、水木茂紀念館等，或搭上來往境港與米子間的妖怪電車，彩繪鬼太郎、鼠男、貓女及眼球老爹的四款電車從裏到外精心打造，讓人大呼過癮！
美味黑毛和牛故鄉
島根所養育的和牛為黑毛和種，以前多作為日本和牛的產地及飼育中心，將小牛送至其他地區養育。近年來品牌意識抬頭，因此島根也發起島根出生的牛，在島根養育。島根牛在豐富的自然中成長，其特徵是牛肉的濃郁肉味比起其他普通牛肉，在口中能維持更長的時間，加上肥瘦合宜，更能品嘗出牛肉的鮮甜。島根牛也曾在日本全國和牛能力共進會的肉牛部門中奪得內閣總理大臣賞，是來島根必嘗的特產。
島根所養育的和牛為黑毛和種，以前多作為日本和牛的產地及飼育中心，將小牛送至其他地區養育。近年來品牌意識抬頭，因此島根也發起島根出生的牛，在島根養育。島根牛在豐富的自然中成長，其特徵是牛肉的濃郁肉味比起其他普通牛肉，在口中能維持更長的時間，加上肥瘦合宜，更能品嘗出牛肉的鮮甜。島根牛也曾在日本全國和牛能力共進會的肉牛部門中奪得內閣總理大臣賞，是來島根必嘗的特產。
出雲神話發源地—出雲大社
出雲大社相傳為日本國的起源地，也是日本最古老的神社，濃厚的神話色彩及規模宏偉的社殿、日本最大的鳥居等吸引絡繹不絕的參訪人潮，步入境內即可感受到一股祥和莊嚴的氛圍。神社內供奉著的主祭神為大國主命，以保佑福祿和姻緣而著名，近年又以求姻緣極為靈驗而帶起單身女性造訪參拜的風潮，一旁的商店街也販賣各式「緣結」商品和美食，可享受挖寶的趣味。
岡山縣
儉約卻奢華的庶民美食—散壽司
提到岡山代表性的B級美食，散壽司絕對是名列其中。若吃過日本散壽司，看到岡山的散壽司絕對會嚇一跳。醋飯上鋪得滿滿的不是常見的生魚片，而是醃漬過的魚類、海鮮，還放上許多蔬菜，像是香菇、韭菜、蓮藕、胡蘿蔔等，不管是配料還是份量都是重量級的！據說以前的岡山藩主祭出儉約令，要求百姓一餐只能有一湯一菜，而上有政策下有對策的結果，就促成了這一道明明是一菜，配料卻五花八樣的趣味料理。
提到岡山代表性的B級美食，散壽司絕對是名列其中。若吃過日本散壽司，看到岡山的散壽司絕對會嚇一跳。醋飯上鋪得滿滿的不是常見的生魚片，而是醃漬過的魚類、海鮮，還放上許多蔬菜，像是香菇、韭菜、蓮藕、胡蘿蔔等，不管是配料還是份量都是重量級的！據說以前的岡山藩主祭出儉約令，要求百姓一餐只能有一湯一菜，而上有政策下有對策的結果，就促成了這一道明明是一菜，配料卻五花八樣的趣味料理。
拜訪打鬼英雄桃太郎家鄉
世界聞名的桃太郎故事源自岡山縣，來到岡山自然要走上一趟桃太郎故事的巡禮。從JR岡山站出發，沿途各式桃太郎雕像正迎接遊客到來，歷史悠久的吉備津神社不僅以風格特殊的「吉備津造」雄偉社殿聞名，更相傳為桃太郎打鬼之地，有桃太郎神社之稱。另外，以黍粉、糯米粉及砂糖做成的吉備糰子，口感Ｑ彈柔軟、甜而不膩，這可是桃太郎用來退治魔鬼的法寶呢！
世界聞名的桃太郎故事源自岡山縣，來到岡山自然要走上一趟桃太郎故事的巡禮。從JR岡山站出發，沿途各式桃太郎雕像正迎接遊客到來，歷史悠久的吉備津神社不僅以風格特殊的「吉備津造」雄偉社殿聞名，更相傳為桃太郎打鬼之地，有桃太郎神社之稱。另外，以黍粉、糯米粉及砂糖做成的吉備糰子，口感Ｑ彈柔軟、甜而不膩，這可是桃太郎用來退治魔鬼的法寶呢！
廣島縣
品嘗海中牡蠣的濃醇香
冬天來到宮島不僅可以欣賞日本三景的嚴島神社以及朱紅色大鳥居，更不能錯過的就是鮮美的牡蠣了。廣島牡蠣產量為日本第一，比起第二名的宮城縣還多出3倍，其特徵為殼較小，但是牡蠣肉卻渾圓、又大又飽滿，在瀨戶內海平靜的海灣中吸收充足養分成長，吃起來Q彈且鮮濃香醇，「海裡的牛奶」美稱可說是名符其實。雖說秋天就開始有牡蠣出產，但最美味的時期為1月至2月，生吃、炭烤、油炸、煮鍋等，各種料理方式絕對能滿足味蕾。
冬天來到宮島不僅可以欣賞日本三景的嚴島神社以及朱紅色大鳥居，更不能錯過的就是鮮美的牡蠣了。廣島牡蠣產量為日本第一，比起第二名的宮城縣還多出3倍，其特徵為殼較小，但是牡蠣肉卻渾圓、又大又飽滿，在瀨戶內海平靜的海灣中吸收充足養分成長，吃起來Q彈且鮮濃香醇，「海裡的牛奶」美稱可說是名符其實。雖說秋天就開始有牡蠣出產，但最美味的時期為1月至2月，生吃、炭烤、油炸、煮鍋等，各種料理方式絕對能滿足味蕾。
日本三景嚴島神社
有日本三景之稱的嚴島神社，以立於海上的朱紅大鳥居聞名，不論是漲潮或退潮都有不同風景，每年吸引超過300萬海內外遊客到訪。相傳宮島是女神居住的島嶼，而島上的鹿群則是6,000年前即住在島上，有「神鹿」之稱，也因此受到完善的保護，目前島上棲息了約500頭野生的鹿群。現在這些神的使者更成為宣傳宮島的觀光大使，迎接各地遊客的光臨，也為宮島的莊嚴風景增添一絲趣味。
有日本三景之稱的嚴島神社，以立於海上的朱紅大鳥居聞名，不論是漲潮或退潮都有不同風景，每年吸引超過300萬海內外遊客到訪。相傳宮島是女神居住的島嶼，而島上的鹿群則是6,000年前即住在島上，有「神鹿」之稱，也因此受到完善的保護，目前島上棲息了約500頭野生的鹿群。現在這些神的使者更成為宣傳宮島的觀光大使，迎接各地遊客的光臨，也為宮島的莊嚴風景增添一絲趣味。
山口縣
拚死都要吃的絕命珍饈—河豚
約2,000年前日本就有吃河豚的紀錄，但由於河豚內臟毒性致命，明治政府還下了禁食令，一直到山口縣出身的內閣總理大臣在下關品嘗了美味的河豚後才開始解禁。一直到今天，下關還是日本河豚集散中心，全國約80%的河豚都會送至下關，每年的11月至隔年3月是河豚最肥美好吃的時期，其中虎河豚更被譽為「味覺的國王」。河豚肉質纖維較硬，因此河豚生魚片都會切成幾乎透明般的薄片擺盤，更增添視覺效果。
約2,000年前日本就有吃河豚的紀錄，但由於河豚內臟毒性致命，明治政府還下了禁食令，一直到山口縣出身的內閣總理大臣在下關品嘗了美味的河豚後才開始解禁。一直到今天，下關還是日本河豚集散中心，全國約80%的河豚都會送至下關，每年的11月至隔年3月是河豚最肥美好吃的時期，其中虎河豚更被譽為「味覺的國王」。河豚肉質纖維較硬，因此河豚生魚片都會切成幾乎透明般的薄片擺盤，更增添視覺效果。
日本三大名橋—錦帶橋
山口縣的錦帶橋與日光的「神橋」、大月的「猿橋」並列為日本3大名橋，其造型有如一條飛舞的彩帶。全橋未使用任何一根鐵釘，可說是日本古老建築技巧的見證。弧線優美的五拱橋與錦川清澈的河水、城山等周圍風景融為一體，橋影倒映在清澈的錦川上宛如彩帶，而得其名。錦帶橋附近還可順遊吉香公園，欣賞江戶時代古老建築，或是搭乘纜車前往岩國城，登高遠望岩國市區、瀨戶內海，而從這個角度俯瞰錦帶橋也別有一番風情。
山口縣的錦帶橋與日光的「神橋」、大月的「猿橋」並列為日本3大名橋，其造型有如一條飛舞的彩帶。全橋未使用任何一根鐵釘，可說是日本古老建築技巧的見證。弧線優美的五拱橋與錦川清澈的河水、城山等周圍風景融為一體，橋影倒映在清澈的錦川上宛如彩帶，而得其名。錦帶橋附近還可順遊吉香公園，欣賞江戶時代古老建築，或是搭乘纜車前往岩國城，登高遠望岩國市區、瀨戶內海，而從這個角度俯瞰錦帶橋也別有一番風情。