第82期|2008.12.18|記者:劉方澤
台灣美食征服上海
針對兩岸海空運直航前景,台灣食品業界看準開放後,客貨運往來時間縮短、交通成本降低、兩岸往來更加密切所衍生的商機,因此積極搶攻大陸巿場。中國大陸是台灣食品外銷僅次於日本及香港的第三大市場,台灣外貿協會為加強台灣食品在中國大陸之拓銷,今年擴大籌設大規模「台灣館」於中國大陸地區最具規模之專業性國際食品展~「2008年上海國際食品展」(FHC CHINA 2008)展出。

2008上海國際食品展台灣館印象

本次台灣團共計100餘人,56家相關公農協會及廠商以「安全、優質、精緻」的台灣食品形象為賣點,展品包括飲料、糖果、餅乾、休閒食品、健康養生飲品、蜜餞、冷凍蔬果、冷凍水產、食米、酒類等具外銷競爭力之食品。

台灣館為本屆國際食品展第三大館,參展商攤位處於展館中心,以直線型排列橫穿整個展館,攤位上方行雲流水般偌大的「台灣」字樣燈箱,在燈光的襯托下,散發出濃濃的藝術氣息,極能展現出台灣農產食品重視質量的特質,使得台灣館成為會場中最受矚目的攤位,於展覽期間至台灣館參觀人潮絡繹不絕。

酒商進軍大陸   紐西蘭驚豔「FHC 2008」

今年4月,紐西蘭成為經合組織中第一個與大陸簽署自由貿易協定 (FTA) 的國家。在12月5日開幕的2008中國國際食品,飲料、酒店設備、餐飲設備、烘焙及零售設備供應及服務展覽會(FHC)上,紐西蘭派出了由食品飲料企業所組成,且是歷屆食品展上最大規模的展團參與次盛會。

「在過去的2年中,我們分別在北京和上海舉行了多次零售促銷活動。今年年初,我們在中國舉辦了規模最大的紐西蘭葡萄酒品嚐會。這些充分表明我們對在中國市場的發展機遇,以及紐西蘭企業有能力提供解決方案充滿信心」紐西蘭貿易發展局 (NZTE)駐上海商務參贊Jeff Shepherd表示。

大陸中產階級日益擴大,特別是中國東部沿海地區經濟較發達城市,民眾開始追求生活的質量與產品的價值。目前擁有紐西蘭最大面積葡萄種植園的Yealands Estate公司負責人Mike Wentworth表示:「社會責任和環境是採購的重要考慮因素。紐西蘭酒業的優勢在於將其自然氣候優勢與生產最高標準產品的追求相結合,保證環境在可持續發展的基礎上生產品質優異的產品。」

廣受歡迎的Spy Valley酒莊負責人Blair Gibbs對未來紐西蘭酒業在大陸的發展深具信心:「我們在北京的首個銷售點就取得了不錯的成績,對中國大陸的民眾而言,質量與口感的上佳表現是取得他們好感的關鍵。而我們未來也會針對中高端市場推出更多的優質的產品。」

知名品牌備受青睞

本次台灣館以推廣品牌與建立通路為主題,參展廠商最大特色為多屬知名品牌,包括義美、味丹、牛頭牌沙茶醬、台糖、一之鄉、伊莎貝爾以及百年老店丸莊醬油等。展覽首日伊莎貝爾西餅、特好公司健康醋與家會香米食品最受青睞。 

除展示台灣優良食品外,另於形象區內規劃一系列動態展示活動,如:鴨間稻米、沙茶醬、3點1刻奶茶、麻糬、鳳梨酥、年糕、棉花糖、果凍、酒類餅等,搭配美麗主持人介紹產品特色、透過試吃品嘗活動及辦理新品發表,達到宣傳與營銷效果。在為期3天的展會上,50餘家相關公農協會及廠商現場成交額共計350餘萬美元,並取得700餘萬美元後續訂單。

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