觀光成為邁向永續發展的最佳媒介 S A S 認證制度輸送海外建構國際指標

隨著聯合國於2015年9月正式通過「翻轉我們的世界：2030年永續發展議程」，訂定「永續發展目標（SDGs）」，至此永續概念正式深植全球各個角落。在永續發展的大旗下，眾多碳排巨量的產業紛紛加速轉型的進程，積極擺脫掉被貼上「阻擋永續發展」的標籤，如碳排大戶的農業、製造業，都在這股全球風氣之下找尋新出路。

然而放諸全球，農業在許多國家都扮演著重要角色，如何無痛轉型也成為這些單位煩惱的課題，但令人驚訝的是，這股將傳產轉型邁向永續的趨勢中，台灣的農業不僅已華麗轉身跨足觀光領域，更隱隱成為亞洲農遊規則制定者，實屬不易。

作為台灣過去最倚重的產業，雖農業的重要性已不若過往，但巨大的產值或眾多的從業人員，都在整體經濟中依舊扮演著關鍵角色，因此帶領該產業邁向永續經營早在多年前便已成為相關部門的重要推動方向，而眾多道路中，觀光自然是最佳的媒介。過去農委會（現為農業部）、農業部農村發展及水土保持署、台灣休閒農業發展協會的通力合作下，積極輔導農業到農村友善化、觀光化發展，藉由食農教育、農村環境教育、產業六級化、健康醫療等面向，提升農業旅遊的特色。

然台灣因為地理位置、地形的多元化，自此孕育出為數眾多的農林漁牧產業，如何將這些不同類型的業者進行統一規範之餘，同時不阻礙各自的發展，因此開亞洲各國之先河的「休閒農場服務品質認證制度」便於2010年登場。

隨著越來越多業者、場域通過該項標準後，進一步分類便成為2.0階段的目標，因此強調休閒農業主題特色的「特色農業旅遊場域認證制度（SAS）」於2019年亮相，進一步為消費市場區分出不同類型的觀光旅遊選擇，同時帶動這些受過認證的農遊業者進一步強化整體競爭力。

自推動以來，全台逾300家農遊場域通過認證，今年該項認證更走向國際，不僅與馬來西亞合作在當地設立推廣辦事處外，首度受理3家馬來西亞農場申請，經過層層審查後，其中2家獲得資格認證並來台受獎，至此宣告台灣正式開啟特色農遊認證的國際推廣道路，也為亞洲農遊發展史揭開全新的里程碑。

從觀光發展的角度來看，農遊一直是觀光旅遊重要的一環，尤其在現代人期盼遠離塵囂、回歸身心靈平靜，並追求深度的概念下，休閒農業觀光早已蔚為顯學。台灣不僅將其從夕陽產業的泥潭中拉出，甚至在相應制度的逐步完善後，契合著國際趨勢朝著永續發展邁進，受到海外肯定成為規則制定者，並都有效帶動台灣乃至於亞洲的整體觀光發展邁向多元化。我們可以預見，隨著跨足觀光後，未來台灣農村將持續注入源源不絕的生命力，成為抓住國際旅客目光的最強誘因之一。